CARTE NOIRE Secret de Nature Catuai - 8 kg de café en grain pro

Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :

Informations clés

Garantissez votre approvisionnement avec le café en grain Secret de Nature de Carte Noire - 8x1 kg

Offrez une expérience café gourmande avec Secret de Nature Catuai - 8x1 kg

Dans unedémarche durableet tournée vers les enjeux futurs de la filière café,Carte Noirea conçuSecret de Nature Catuai: uncafé en grain 100 % arabica, certifié Rainforest Alliance, fruit d'une sélection rigoureuse de variétésrésistantes au changement climatiqueet reconnues pour leurexcellence en tasse.

Cette recette exclusive associedeux terroirscomplémentaires : leCatuai du Cerrado au Brésil, valorisé pour sa structure et sa résistance, et leRomex du Mexique, apportant finesse et douceur. Leur alliance crée uncafé parfaitement harmonieux, pensé pour les exigences desprofessionnelsde la restauration, de l'hôtellerie ou du coffee shop, compatible avec toutes les machines espressoetautomatiques équipées d'un broyeur.

Lors de l'extraction, ce café révèle une mousse veloutée ainsi qu'un caractère aromatique riche, présentant des notes de biscuit, d'amande torréfiée et de miel, mises en valeur par une torréfaction ambrée idéalement harmonisée.

Présenté en pack de 8 x 1 kg, cette présentation assure à la fois une logistique simplifiée, une préservation optimale des arômes et une maîtrise des coûts, tout en répondant aux besoins en volume des établissements connaissant une affluence élevée. La gamme Carte Noire propose également d'autres références premium, alliant richesse sensorielle et responsabilité éthique pour diversifier votre offre café.