COSMAI CAFFÈ Addis Abeba - Café en grain 250g

Découvrez les détails de ce café en grains Cosmai Caffè :

Informations clés

Explorez le café en grain Cosmai Caffè, Éthiopie - 250g

Un café en grain d'Éthiopie cultivé en semi-forêt

Le café de spécialité de Cosmai Caffè, originaire d'Éthiopie, provient de la célèbre région de Yrgacheffe, localisée dans la zone Gedeo. Cette région est réputée pour ses conditions de culture optimales sous ombrage, permettant aux cerises de café de mûrir idéalement entre 1950 et 2200 mètres d'altitude, générant des grains riches en sucres complexes.

Les cerises de café pour ce produit ont été rigoureusement sélectionnées, en privilégiant une maturation optimale. Issu d'une culture en semi-forêt et cultivé aux côtés d'autres productions comme la banane, ce café nommé Addis Abeba est tout simplement somptueux.

Il s'agit d'un café en grain d'excellente qualité, se distinguant par des profils de Fruits Jaunes et Gourmand que vous allez découvrir.

En dégustation, le café en grain Addis Abeba rappelle les saveurs de confiture d'abricot avec des arômes principaux d'abricot sec, de marmelade, accompagnés de notes discrètes de cacao et de mélasse. Cette palette aromatique complexe procure une expérience gustative riche et plaisante, rendant hommage aux méthodes de culture traditionnelle de cette région éthiopienne exceptionnelle.

Essayez ce café et explorez tous les cafés en grain.