Plus d'infos sur ce café en grains Cosmai Caffè :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Tanzanie, Guatemala, Inde
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CèdreChicoréeSeigle
Café en grain Cosmai Caffè The Honest
The Honest estun best-seller de la marqueitalienne. Il a plus d'une corde à son arc :
- Une composition arabica/robusta :ceblendest composé à70 % de robusta et 30 % d'arabica. Lesgrains de caféproviennentdu Brésil, du Guatemala, de Tanzanie et d'Indeet font partie des meilleurs cafés en grain.
- Une torréfaction italienne :avec satorréfaction dark, ce café parvient à êtreintense en goûttout en étantgénéreuxgrâce à son aspect crémeux, soncorps rond et velouté.
Pour retrouver nosCafés en grain italienou notre classement des 10meilleurs cafés en grainpar ici !
Cosmai Caffè, le café made in Italy.
La marque estprésente depuis 22 anssur le marché du café et marque les esprits avecsa gamme de cafés italien. Entreprise familiale, elle n'en demeure pas moins performante et propose des cafés de haute qualité, distribués à travers plus de 15 pays. Son système de torréfaction repose sur une méthode de grillage écologique, appeléeAir Cleaning System. Unprocédé de filtration d'air qui réduit les défauts dans le café tout en assurant un produit sain riche en graisses et arômes naturels. Elle utilise des produits 100% compostables et biodégradables, ce qui lui a valu d'obtenir sa certification européenne.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torréfie du café premium depuis 20 ans à destination des passionnés de café. Le choix du café vert directement sur les plantations et la torréfaction à air chaud, qui évite le contact direct des grains avec la source de chaleur, garantissent une torréfaction uniforme et préviennent les risques de combustion susceptibles d'altérer les arômes d'un excellent café. Dans les cafés Cosmai, vous découvrirez toute la passion du café.