Dripper FELLOW Stagg X 2 tasses + verre double paroi

Ce dripper Fellow Stagg X à fond plat a été pensé pour extraire un café aux arômes prononcés. Contenance double tasse (environ 25 cl). Fourni avec un verre double paroi premium et 30 filtres en papier. Expédition offerte.FELLOW Stagg X dripper accompagné de son verre double paroiUn ensemble parfait pour un ou deux buveurs de caféLe Dripper Fellow Stagg X vous offre la possibilité de réaliser un café filtre aux saveurs intenses grâce à la méthode Slow Coffee (extraction lente).Le Stagg X se présente comme un dripper en inox dont l'architecture interne garantit une circulation du café sans blocage et une extraction parfaite.Fellow inclut30 filtres en papiertaille X pour initier votre parcours caféiné.Préparez votre café directement dans le verre fourni avec le dripper Stagg X.Cette tasse est confectionnée manuellement en borosilicate. Elle présente un bord évasé qui vous permet de savourer l'intégralité des arômes de votre café.Mode d'emploi du dripper Fellow Stagg XLe Stagg X opère comme un dripper classique, mais sa géométrie particulière et sa structure eninox à double paroisassurent une conservation thermique optimale et une extraction plus régulière.Un mini récipient est joint pour y déposer votre dripper après utilisation, afin de maintenir votre surface de travail impeccable.Des repères gravés à l'intérieur de ce récipient serventd'indicateurs de ratiospour préparer votre café.Chauffez 300 ml (300 g) d'eau dans votre bouilloire jusqu'à 91-93 °C et mesurez 20 g decafé en grainssoit récemment moulus (granulométrie moyenne). Le point unique sur le mini récipient vous permet d'évaluer approximativement 20 g de café.Positionnez le dripper sur le verre et insérez le filtre en papier à l'intérieur. Mouillez le filtre en versant de l'eau chaude.Transférez votre café moulu dans le filtre et agitez délicatement pour le niveler.Commencez votre versement au centre du dripper, en vous déplaçant progressivement vers les bords. Injectez environ 40 grammes d'eau, correspondant au double de la dose de café employée.Laissez reposer 30 secondes pour la phase de pré-infusion.Poursuivez le versement de manière homogène depuis le centre vers la périphérie, en effectuant un mouvement circulaire. Cette opération doit durer entre 2 minutes 30 et 3 minutes supplémentaires.Interrompez le processus lorsque le café atteint la graduation sur le verre. Posez le dripper sur le mini récipient pour collecter les dernières gouttes, puis dégustez votre préparation.Conseils pratiquesLe verre et le dripper peuvent être placés dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle.Le verre est incompatible avec le four micro-ondes. Évitez également de l'exposer à une source de chaleur directe comme une cuisinière ou une plaque chauffante.L'emploi d'une cuillère métallique dans le verre risque d'endommager la paroi interne.Le dripper nécessite l'utilisation desfiltres X(30 unités fournies pour commencer).Il est conseillé d'opter pour une bouilloire à température variable afin de préserver tous les arômes du café, ainsi que des grains fraîchement moulus.Découvrez lesmoulins à caféet lesbouilloires Fellowchez .FellowFellowconstitue une jeune société américaine établie à San Francisco qui s'