GAGGIA New Accademia Ri9781/01 - Expresso Broyeur

Expresso Broyeur New Accademia : Affichage et ligne contemporaine

Cette machine à café à grain affiche un design moderne sublimé par une touche rétroéclairée rouge. Une façade contemporaine mêlant verre noir et accents inox. Son esthétique apportera une note de modernité à toutes les cuisines. L'expresso broyeur s'adapte à une utilisation familiale grâce à la variété de ses boissons et la capacité de ses réservoirs :

• Réservoir d'eau : 1.6 litre
• Réservoir à grains : 350 g (un paquet de café standard fait 250 g)
• Bac à marc : 14 galettes
• Carafe à lait : 0.6 litre

Le réservoir à grains se trouve sur le dessus de l'appareil, avec une ouverture équipée d'un système de volet. Un joint d'étanchéité préserve la fraîcheur de votre café. Le chauffe-tasse programmable sur plusieurs plages horaires de la journée et selon les jours de la semaine. Cette fonction évite le choc thermique lorsque le café coule dans la tasse.

Machine à café à grain New Accademia : Panneau tactile élégant

Le grand écran de 5 pouces avec icônes 3D et touches rétroéclairées offre une expérience utilisateur remarquable. La navigation sur la machine à café à grain est intuitive, avec écran tactile ou molette de réglage. Les multiples paramétrages permettent de personnaliser finement chaque extraction selon vos préférences.

Une fois la boisson choisie, l'écran permet d'ajuster pour le café, la préinfusion et la température sur 3 niveaux ainsi que l'intensité sur 5 niveaux. Pour les boissons lactées, vous pouvez régler le volume de café, de lait et de mousse (sur 4 niveaux). L'expresso broyeur propose également de l'eau chaude avec température adaptée au thé vert (80°) et au thé noir (90°).

Les touches rétroéclairées permettent de revenir au menu principal, accéder aux différents entretiens, nettoyer la buse vapeur et démarrer la machine.

Un expresso broyeur au service du goût

Avec 19 boissons au choix, cet appareil s'ajuste à l'ensemble de vos préférences. Il vous permet de préparer une large gamme de boissons : ristretto, espresso, espresso lungo, café, americano, cappuccino, cappuccino XL, macchiatone, melange, café cortado, flat white, caffelatte, café au lait, latte macchiato, lait moussé, lait chaud, eau chaude, eau pour le thé noir, eau pour le thé vert.

Chaque boisson peut être ajustée, renommée et associée à l'un des 4 profils utilisateurs. Durant la distribution, vous pouvez modifier les paramètres en direct puis les sauvegarder.

Les recettes lactées s'obtiennent en One Touch en raccordant la carafe à l'appareil, ou via la buse vapeur. Cette dualité offre la possibilité de pratiquer le latte art, une exclusivité parmi les machines à café à grain.

La trappe à moulu se trouve au centre, à proximité du bac à grain. Elle autorise la préparation d'un décaféiné ou du café de votre choix.

L'entretien de l'expresso broyeur Gaggia New Accademia

Pour l'entretien de la machine à café à grain New Accademia plusieurs programmes sont disponibles. Leur fréquence dépendra de la consommation de boisson réalisée.

• La cartouche filtrante : dès la première utilisation, il est conseillé de l'utiliser pour protéger la machine du calcaire. La cartouche filtrante permet aussi de purifier l'eau afin de ne pas dénaturer les arômes du café.
• Le groupe d'extraction : accessible derrière la façade de la machine, son entretien permet de retirer les résidus d'huile de café. Il est conseillé de réaliser le nettoyage toutes les semaines.
• Le détartrage : l'étape d'entretien la plus importante, elle va agir sur la durée de vie de la machine. La machine doit être paramétrée au démarrage en fonction de la dureté de l'eau que vous utilisez. Elle préviendra par la suite pour la fréquence de détartrage, en moyenne tous les 2 à 3 mois.
• La carafe à lait : Après la réalisation des boissons lactées One Touch, la machine rappelle l'importance de l'entretien pour éviter la prolifération de bactéries.
  • La buse vapeur : Son entretien est simplifié avec un bouton en façade. Après l'émulsion du lait, essuyer la buse à l'aide d'un chiffon micro fibre, placer la buse dans un récipient résistant à la chaleur et appuyer sur le bouton "Purge". L'entretien se réalise en quelques secondes.

  En suivant toutes ces étapes, vous profiterez pleinement de votre machine et des saveurs de chacune de vos boissons.