Élégantecafetière napolitaine fabriquée en acier inoxydable 18/10 - format 1-2 tasses (15 cl) -proposée par la marque italienneILSA. Cettecafetière napolitaineréversible ravira les passionnés d'authentiques cafés napolitains !

<span> Élégante <strong> cafetière napolitaine fabriquée en acier inoxydable 18/10</strong> - <strong> capacité 6 tasses (40cl) -</strong> proposée par la marque italienne<strong> ILSA</strong> . Cette <strong> cafetière napolitaine </strong> réversible ravira les passionnés d'authentiques cafés napolitains ! </span>
Quelle est l'origine de la cafetière napolitaine ?
Cettecafetière napolitainetrouve ses racines àNapleset s'inspire de la toute premièrecafetière à filtrecréée en1691parDu Belloy. L'identité de l'inventeur de la cafetière napolitaine demeure encore aujourd'hui mystérieuse.
Cettecafetière napolitaine,surnomméeNaples cuccumella, offre un café au corps léger et aux arômes riches. Pour bon nombre de Napolitains, faire usage de cettecafetière Ilsaévoque moments familiaux et partages chaleureux.
Le café commence à sepropageràNaplesvers la fin duXVIII° sièclemerci au gastronomePietro Corrado.Il rédige uneode au caféen le décrivant comme la boisson emblématique del'hospitalité, del'amitiéet de bonaugure !
Comment faire fonctionner votre cafetière napolitaine ?
- Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au petit orifice situé à 1cm du bord.
- Déposez 6g de café moulu moyennement dans le réservoir filtre.
- Vissez la partie supérieure du filtre pour le fermer, puis insérez le réservoir-filtre dans le réservoir d'eau.
- Assemblez la partie haute de la cafetière, munie du bec verseur, au-dessus de la partie inférieure, de manière à ce que le bec verseur soit dirigé vers le bas.
- Faites chauffer la cafetière napolitaine (bec verseur orienté vers le bas) et portez l'eau à ébullition. L'eau bout lorsqu'un filet de vapeur s'échappe du petit orifice.
- Retirez la cafetière du feu, puis retournez-la d'un geste vif en la saisissant par les deux anses.
- L'eau descend, percolate à travers le filtre contenant le café et rejoint la partie inférieure.
- Attendez quelques instants avant de servir et savourer.