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Machine expresso semi-automatique, la Sage The Oracle intègre broyage, dosage, tassage et texturation automatique du lait, automatisant ainsi les deux étapes les plus complexes de l'expresso manuel. Vous pouvez extraire un expresso tout en préparant simultanément la mousse de lait, passant du café en grains au latte en moins d'une minute ! Finition inox brossé. Livraison offerte. Garantie 2 ans.
Cette machine expresso manuelle relève de la catégorie Semi-Pro ou « Barista ».
Elle embarque la technologie des machines de coffee-shop dans un format résidentiel. Elle demande une certaine maîtrise et l'acquisition d'un moulin à café expresso s'avère indispensable.
Pour découvrir nos catégories de machines et identifier celle qui vous correspond, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Moulin intégré |
La machine expresso Sage The Oracle s'inscrit dans la catégorie des machines à café semi-automatique. Cela signifie qu'en dehors de la manipulation progressive du porte-filtre, la machine gère l'ensemble des opérations.
Le moulin intégré avec meules coniques en acier inoxydable se règle sans effort. La trémie accueille jusqu'à 280 g de café en grain.
Le déclenchement automatique distribue la dose de mouture souhaitée dès que le porte-filtre est positionné.
Une fois la mouture effectuée, un levier latéral permet d'effectuer le tassage idéal.
La section café offre également de nombreuses possibilités de réglage. Vous pouvez ajuster la température ainsi que ladurée d'infusion de votre café.
La machine exécute l'extraction selon vos paramètres, il ne vous reste plus qu'à savourer.
La Sage The Oracle dispose d'un écran LCD digital permettant de sélectionner facilement les réglages pour préparer la boisson de votre choix.
Grâce à un système de double chaudière en acier inoxydable et d'un groupe d'extraction thermostabilisé, pilotés par le PID, l'eau atteint la température optimale avec une précision garantie pour un expresso irréprochable.
Cette machine à café Sage vous assure une réussite dans votre expresso, notamment avec des filtres simples de 58 mm à l'instar des professionnels.
Par ailleurs, The Oracle embarque un tamper intégré assurant un tassage à pression constante et parfaitement horizontal. Car les détails comptent dans la réussite d'un expresso.
Une préparation accessible à réaliser, et tout aussi savoureuse qu'en café.
Des boutons simples en façade permettent de sélectionner une dose, deux doses ou de contrôler manuellement la quantité d'expresso versée dans la tasse.
Pour les lève-tôt, Sage a également intégré une touche dédiée "Americano" qui verse dans une tasse un double expresso suivi d'eau chaude via un petit robinet spécifique.
Le PID régule la température tandis que l'OPV garantit une pression stable, assurant ainsi une préparation de boisson toujours impeccable.
Équipée d'une double chaudière et d'un thermoblock intégré au groupe, la montée en température est à la fois rapide et fiable, avec une stabilité thermique garantie !
Par ailleurs, une pré-infusion automatique à basse pression permet d'extraire l'intégralité des arômes de votre café.
Pour les passionnés de boissons lactées, Sage a doté cette machine The Oracle de son célèbre système de mousse de lait automatique.
Avec le pichet à lait en inox inclus, aucun équipement supplémentaire n'est nécessaire.
L'utilisation de la machine est intuitive : il suffit de ajuster la texture de mousse souhaitée pour votre boisson (ou de laisser les programmes prédéfinis opérer), puis de positionner le pichet.
Une sonde est positionnée sur le bac de récupération, permettant à la machine de contrôler la température précise pour vous offrir une mousse de lait parfaite, à la texture attendue.
Vous pouvez personnaliser la température et la texture de mousse souhaitée, il ne reste plus qu'à réaliser un joli latte art dans votre tasse.
Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, porte-filtre, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, disque de nettoyage, petite knockbox pour jeter les galettes de café, outil d'entretien pour le broyeur à café et la buse vapeur, clé Allen, poudre et pastilles de nettoyage, bandelette pour tester la dureté de l'eau.
Entretien : Pour prolonger la durée de vie de votre machine expresso Sage et optimiser le résultat en tasse, l'utilisation d'une cartouche filtrante (ou d'eau préalablement filtrée) est recommandée.
Pensez à détartrer votre appareil selon les recommandations du fabricant (consulter la notice) et à nettoyer les accessoires régulièrement. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.
Nous vous invitons également à consulter notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Machine à café Sage The Oracle inox brossé - Référence SES980BSS4EEU1
L'avis de l'expert :
La Sage Oracle est un peu la petite sœur de la Sage Oracle Touch.
Elle reprend les grandes qualités de la Touch tout en restant plus accessible.
Les différences principales concernent la programmation.
La Oracle Touch propose des boissons préenregistrées, 8 profils personnalisables et un écran tactile, tandis que la Oracle offre deux doses programmables !
Cela s'avère largement suffisant face à la précision de répétition dans la confection de ces boissons, l'expresso est d'une qualité remarquable. Le savoir-faire de la marque se retrouve dans chaque tasse.
Aucune variation de température, de qualité d'extraction ou de tassage n'a été constatée.
La Sage The Oracle constitue véritablement le compromis idéal pour ceux qui recherchent une machine performante et qualitative, mais simple à utiliser.
Il faut reconnaître que le système de mousse de lait automatique est une belle réussite. La qualité de la mousse, sa texture ainsi que la température, tout concourt à offrir une mousse de lait digne des baristas chevronnés, sans même tenir le pichet !
Retrouvez la gamme complète de produits SAGE chez MaxiCoffee.
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
| Type de machine | Semi-pro, Combinée |
| Café accepté | Café en grain |
| Interface | Ecran à texte LCD |
| Moulin conseillé | Moulin intégré |
| Type de chauffe | Double chaudière |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Qualité buse vapeur | Mousse de lait automatique |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Garantie | Garantie 2 ans |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Inox brossé |
| Dimensions (L x Px H) | 373 x 368 x 447 mm |
| Poids | 15 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2.5 L |
| Puissance (en Watts) | 2400 W |
| EAN | 9312432029803 |
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