Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU

Les points forts de la machine à levier Esperto Abile signée La Pavoni

L'Esperto Abile LPLESA01EU arbore un design vintage typiquement italien et des finitions travaillées. Fabriquée à partir de matériaux nobles comme l'acier inoxydable et le laiton, avec des touches de bois, elle résiste efficacement au calcaire, réduisant ainsi les opérations de maintenance nécessaires.

Son système à levier original pilote le piston présent au sein du groupe. Soulevez-le pour maîtriser la pré-infusion. L'expresso s'écoule ensuite en abaissant le levier. En contrôlant précisément votre mouvement pour obtenir la pression idéale, vous réussirez une extraction comparable à celles des plus grands établissements italiens.

Le groupe d'extraction de 51 mm en laiton intègre une douchette compétition dotée d'une filtration à 200 µm. Deux manomètres permettent de surveiller en permanence la pression chaudière et la pression groupe.

La chaudière offre une capacité généreuse de 1,6 L, accompagnée d'un système Pressostat assurant une pression stable. Le temps de montée en température de la machine à levier Esperto Abile est d'environ 5 minutes.

Elle comprend un thermostat de sécurité réinitialisable manuellement, un indicateur de température, une soupape de sécurité et un indicateur du niveau d'eau.

Ce modèle dispose d'un porte-filtre standard de 51 mm de diamètre et d'un porte-filtre Fascino permettant les extractions bottomless. Il fonctionne en parfaite harmonie avec les filtres de compétitions fournis avec l'appareil : un filtre 1 tasse 9 g, un filtre 2 tasses 14/16 g et un filtre de 20 g.

Pour des performances optimales, il est recommandé d'associer l'Esperto Abile à un moulin spécialisé expresso. 

Par ailleurs, le filtre simple une tasse est également compatible avec les dosettes ESE.

Le modèle Esperto Abile permet de préparer 16 tasses de ristretto ou 8 tasses d'expresso d'affilée. Elle vous offre également la capacité de réaliser de magnifiques mousses de lait, pour personnaliser l'ensemble de vos boissons caféinées favorites.

Le système Cappuccino Automatic pour les boissons lactées

Toutes les machines expresso à levier La Pavoni sont munies d'une buse vapeur en acier inoxydable. Elle autorise la préparation de mousse de lait, de lait chauffé, mais également du thé ou l'allongement de votre expresso.

La fonction vapeur est interchangeable avec le Cappuccino Automatic, qui aspire automatiquement le lait directement dans le contenant de votre choix (carafe, bouteille...), le vaporise et le déverse chaud et parfaitement mousseux dans votre tasse. Simple et efficace !

Le débit vapeur est conçu pour fonctionner pendant 16 minutes maximum.

Accessoires inclus

Porte-filtre standard en laiton (51 mm) et porte-filtre Fascino bottomless, tous deux munis d'une poignée en bois

Filtre compétition 1 tasse 9 g (également compatible dosettes ESE)

Filtre compétition 2 tasses 14/16 g

Filtre compétition 20 g

Système Cappuccino Automatic

Lance vapeur équipée d'un embout 1 trou Ø 1,5 mm

Lance vapeur équipée d'un embout 1 trou Ø 2 mm

Tamper en acier inoxydable AISI 304 de 300 g

Indicateur autocollant de température du groupe

Modèle LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU avec base inox, carrosserie inox, molettes et poignées bois.