Machine expresso à levier SUPERKOP Noire

Machine expresso à levier SUPERKOP - finition noire

Un appareil à café écologique et autonome

La Superkop constitue une solution café novatrice, totalement indépendante de toute alimentation électrique.

Elle requiert simplement de l'eau chaude (provenant de votre robinet ou bouilloire), du café fraîchement moulu en grains et un peu d'énergie physique pour manœuvrer le levier.

L'appareil à levier Superkop allie modernité et élégance, avec une ligne épurée et des composants solides. Par ailleurs, son installation murale est possible à l'aide du support mural dédié (commercialisé à part).

Le châssis de la Superkop est réalisé en aluminium coulé, tandis que le mécanisme interne et les éléments mobiles (porte-filtre et filtre) sont fabriqués en inox.

Le réservoir à eau, en polycarbonate alimentaire, offre une contenance maximale de 60 ml.

Le piètement en bois apporte une note authentique et assure une stabilité optimale sur votre surface de travail.

L'expresso Superkop a été pensée pour la longévité : chaque composant remplit une mission précise, aucune obsolescence programmée, et l'entretien peut être effectué par l'utilisateur lui-même si besoin.

Grâce à son porte-filtre de 58 mm de diamètre et son fonctionnement intuitif, la Superkop vous garantit un expresso d'excellence en un temps record.

Mode d'emploi de la machine à levier SUPERKOP

Le système de la machine expresso Superkop est sans équivalent.

Elle emploie un ratio de démultiplication de 1:40 générant une pression progressive au travers de six mouvements successifs du levier.

Pour obtenir un double espresso (ou deux simples), le fabricant recommande 18 g de café moulu, 60 ml d'eau portée à 95°C, et un temps d'extraction compris entre 25 et 30 secondes.

- Remplissez votre filtre avec le café moulu (évitez de trop charger le filtre, sinon le réservoir ne pourra pas être positionné correctement au-dessus pour l'extraction).

- Égalisez la mouture et tassez fermement, bien perpendiculairement, sans excès de force.

- Positionnez le réservoir sur le porte-filtre. Poussez-le délicatement jusqu'à percevoir un léger déclic.

- Injectez de l'eau chaude dans le réservoir jusqu'au second repère (60 ml). La température optimale pour l'espresso avoisine les 95°C.

- Insérez le porte-filtre équipé du réservoir dans la machine Superkop (levier en position haute). Pour lancer l'extraction, actionnez le levier six fois. La durée totale d'extraction doit se situer entre 25 et 30 secondes. Le tempo est crucial pour atteindre l'extraction parfaite. Ne précipitez pas les mouvements.

- Une fois l'extraction achevée, libérez le piston en remontant le levier, puis retirez le porte-filtre (réservoir compris).

Naturellement, la Superkop vous permet d'explorer diverses préparations caféinées : latte, americano, flat white, affogato, espresso martini, etc.

Un émulsionneur de lait constitue l'accessoire parfait pour réaliser vos boissons au lait.

SUPERKOP : pièces détachées et maintenance

L'expresso à levier Superkop nécessite d'être installée sur sa base. L'ensemble des outils est inclus et le montage reste facile.

À l'intérieur du carton, vous découvrirez également un porte-filtre double bec, une cartouche filtrante deux tasses ainsi que le réservoir d'eau.

La Superkop est livrée avec un certificat d'authenticité et dispose d'une plaque d'identification gravée.

Nous vous recommandons d'équiper d'un distributeur de mouture et d'un tamper.

Pour la maintenance, rincez le porte-filtre, le bac de récupération d'eau et la grille à l'eau chaude. Essuyez avant réutilisation.

Lavez le réservoir à l'eau chaude et essuyez à l'aide d'un tissu doux. Ne démontez pas le fond et évitez le lave-vaisselle pour ce récipient.

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