Machine expresso à levier SUPERKOP Rouge SK-RE02

Machine expresso à levier SUPERKOP finition rouge

Une machine à café écologique et manuelle

La Superkop constitue une innovation dans le domaine des machines à café, totalement autonome en énergie électrique.

Elle requiert simplement de l'eau chaude (provenant de votre robinet ou bouilloire), du café en grains fraîchement moulu et un peu d'effort pour manœuvrer le levier.

La machine à levier Superkop allie modernité et élégance, avec des lignes épurées et des composants résistants. En outre, elle est compatible avec un fixation murale via l'accessoire dédié (disponible à part).

Le châssis de la Superkop est réalisé en aluminium coulé, tandis que le mécanisme interne et les éléments mobiles (porte-filtre et filtre) sont fabriqués en inox.

Le réservoir d'eau est constitué de polycarbonate alimentaire, avec une capacité maximale de 60 ml.

Le piètement en bois apporte une note authentique et assure une excellente stabilité sur votre surface de travail.

La machine expresso Superkop a été pensée pour une longévité maximale : chaque composant remplit une fonction précise, rien n'est superflu et l'appareil peut être entretenu par l'utilisateur en cas de besoin.

Grâce à son porte-filtre de 58 mm de diamètre et son fonctionnement intuitif, la Superkop vous permet d'obtenir un expresso de qualité en quelques instants.

Mode d'emploi de la machine à levier SUPERKOP

Le système de la machine expresso Superkop est sans équivalent.

Elle emploie un système de démultiplication de 1:40 qui génère une pression progressive au travers de six mouvements de levier successifs.

Pour préparer un double expresso (ou deux simples), le fabricant recommande 18 g de café moulu, 60 ml d'eau portée à 95°C et un temps d'extraction de 25 à 30 secondes.

- Remplissez votre filtre de café moulu (sans le tasser excessivement, sinon le réservoir ne pourra pas être positionné correctement au-dessus pour l'extraction).

- Égalisez la mouture et tassez de manière ferme et droite, sans exagérer.

- Fixez le réservoir sur le porte-filtre. Poussez-le délicatement jusqu'à percevoir un léger déclic.

- Versez de l'eau chaude dans le réservoir jusqu'au second repère (60 ml). La température optimale pour l'espresso est d'environ 95° C.

- Installez le porte-filtre équipé du réservoir dans la machine Superkop (levier en position haute). Pour démarrer l'extraction, actionnez le levier six fois. L'ensemble du processus doit s'étaler sur 25 à 30 secondes. La cadence est primordiale pour obtenir une extraction parfaite. Ne précipitez pas les mouvements.

- Une fois l'extraction terminée, libérez le piston en remontant le levier et retirez le porte-filtre (réservoir compris).

Naturellement, vous pouvez explorer différentes recettes avec votre Superkop pour créer diverses préparations : latte, americano, flat white, affogato, espresso martini, etc.

Un émulsionneur de lait sera l'accessoire idéal pour faire des boissons lactées.

SUPERKOP : accessoires et entretien

La machine expresso à levier Superkop doit être mise en place sur son socle. Tous les outils sont fournis et l'assemblage est simple.

Dans la boîte, vous trouverez aussi un porte-filtre double bec, un filtre simple deux tasses et le réservoir pour l'eau.

La Superkop est accompagnée d'un certificat d'authenticité et la machine est dotée d'une plaque d'identification gravée.

Nous vous conseillons de vous munir d'un répartiteur de mouture et d'un tamper.

Pour l'entretien, nettoyez le porte-filtre, le bac de récupération d'eau et la grille à l'eau chaude. Séchez avant utilisation.

Nettoyez le réservoir à l'eau chaude et séchez avec un chiffon doux. Ne démontez pas le fond et ne passez pas ce récipient au lave-vaisselle.

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