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Cette machine expresso manuelle constitue une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous propose la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle demande une certaine maîtrise et un moulin pour espresso s'avère indispensable.
Pour découvrir davantage sur les catégories de nos machines, et identifier celle qui vous correspond, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
La machine expresso manuelle Lelit Bianca PL162T-EUCW fait partie de la gamme "PRO LINE" de Lelit, destinée au barista expérimenté.
Ce modèle en inox laqué blanc reprend l'ensemble des bases de la version précédente avec sa double chaudière en inox, ses finitions en bois (clair sur la PL162T-EUCW) et le groupe L58E couplé à un échangeur de chaleur.
Le groupe d'extraction L58E de Lelit repose sur le célèbre groupe E61. Certaines pièces internes ont été repensées par Lelit et assemblées différemment pour optimiser les performances. Ce changement de dénomination (L58E) vise à garantir que les clients n'effectuent pas de modifications ou réparations avec des pièces détachées standard E61 sur leurs machines Lelit, ce qui pourrait s'avérer incompatible ou endommager le groupe L58E.
La nouvelle version de la Lelit Bianca vous offre la possibilité d'aller encore plus loin dans les réglages de vos extractions, grâce aux nouvelles options disponibles dans le Lelit Control Center.
Cette machine expresso manuelle vous permettra également de réaliser du Latte Art grâce à sa buse vapeur "Cool Touch" semi-professionnelle en acier inoxydable.
Son groupe d'extraction en laiton de 58 mm la positionne dans le groupe des machines expresso semi-professionnelles, car il faudra l'associer avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
Toutes les machines expresso LELIT sont fabriquées en Italie avec des matériaux provenant d'Italie ou d'Europe. Chaque machine expresso LELIT (quelle que soit la gamme : évolutive ou semi-pro), est également testée 2 fois sur la chaîne de production avant d'être soigneusement emballée.
La Lelit Bianca PL162T-EUCW embarque le paddlepermettant d'ajuster la pression d'extraction en temps réel.
Grâce au paddle, il est possible de régler manuellement la pression de l'eau traversant la moutureet de contrôler chaque phase de l'extraction.
Cette nouvelle version offre désormais encore plus de possibilités !
Le système électronique Lelit (LCC) permet deconfigurer un profil de pression automatique. Entre la pré-infusion, la pause, le démarrage en faible débit (Low Flow Start) et la fin en faible débit (Low Flow Final), vous pouvez créer un profil d'extraction évoluant au fil du temps entre 4 bars, zéro, 4, 9 et 4 bars durant votre shot d'expresso : une séquence reproductible à l'identique, pour un expresso parfait et constant.
Cette fonctionnalité n'offre pas le même contrôle que le paddle manuel, mais elle l'automatise de façon identique à chaque utilisation. Une fois votre profil optimal trouvé et sauvegardé, vous pouvez le reproduire systématiquement.Le nouveau système LCC permet de :
- Régler la température du café extrait.
- Régler la température de la vapeur dispensée.
- Activer/désactiver la chaudière à vapeur.
- Choisir l'unité de mesure de la température.
- Programmer les temps de pré-infusion.
- Programmer les temps de faible débit (Low Flow).
- Activer/désactiver le mode veille.
- Compter les doses partielles et totales.
- Chronométrer le temps d'extraction
La machine passe automatiquement en veille après 30 minutes d'inactivité
La fonction Brew Temp off set : permet d'augmenter ou diminuer la température de la chaudière à café pendant l'extraction, en ajustant la température de l'eau sortant du groupe.
Un groupe d'extraction professionnel de 58 mm de diamètre et un porte-filtre en laiton haut de gamme garantissant une excellente stabilité thermique.
Le porte-filtre "Coffee Slide" incliné exclusif à Lelit, avec ses becs verseurs en forme de toboggan, facilite la formation d'une belle crema tout en offrant une bonne visibilité sur l'extraction de votre espresso. La géométrie de ce porte-filtre permet de tasser parfaitement à plat, sans endommager les becs.
La buse vapeur en inox semi-professionnelle et multidirectionnelle pour réussir vos mousses de lait et pratiquer le Latte Art. Grâce à son système "Cool Touch", aucun risque de brûlure au contact de la buse.
Le robinet d'eau chaude dédié pour allonger votre café du matin.
De plus, la buse vapeur et le robinet ont été redessinés pour ne pas frotter contre le corps de la machine et éviter les rayures.
Le manomètre de façade indiquant la pression pompe et vapeur, ainsi que le manomètre de pression du groupe d'extraction.
Un réservoir d'eau amovible d'une capacité généreuse de 2,5 L, positionnable sur le côté de la machine.
Un chauffe-tasse équipé d'une grille en inox afin de préchauffer vos tasses et prévenir tout choc thermique pendant l'extraction.
Un bac de récupération d'eau accompagné d'une grille réalisée en inox.
Un rehausseur de tasse en inox est inclus pour les petites tasses expresso.
La Lelit Bianca PL162T-EU intègre une électrovanne 3 voies permettant d'évacuer l'excès d'eau présent dans le porte-filtre à la fin de l'extraction, tout en protégeant l'appareil contre les surpressions.
Le temps de chauffe est plus rapide sur ce nouveau modèle (environ 20 minutes).
Cette machine expresso accepte un raccordement au réseau d'eau (kit inclus).
Tamper en acier
Cuillère doseuse à café
Filtre aveugle
Cartouche filtrante 70 l
Brosse pour le nettoyage du groupe
Produits d'entretien
Porte-filtre complet en laiton (avec Coffee Slide et poignée en bois)
Filtres IMS en acier inoxydable 304 : Filtre simple 1 tasse (9 à 11 g), Filtre simple 2 tasses (14 à 18 g), Filtre simple 2 tasses PLUS (18 à 21 g)
1 porte-filtre bottomless en laiton (poignée en bois)
Rehausseur de tasse
Chiffon microfibre
1 embout supplémentaire pour la buse vapeur
Accessoires pour la connexion au réseau d'eau (vidéo pour connecter la Lelit Bianca au réseau d'eau)
Un café avec ma Lelit Bianca (vidéo et blog - Version précédente de la machine)
Grâce à son électrovanne 3 voies, La Lelit Bianca PL162T-EUCW vous permet de réaliser un Backflush (nettoyage en profondeur) pour entretenir votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Note : Pour les machines raccordées au réseau d'eau, il est fortement recommandé d'utiliser un kit d'adoucissement et de filtration de l'eau (comme pour une machine expresso professionnelle). Ce kit est indispensable pour garantir que l’eau est sans danger pour votre machine et offrira un meilleur goût à votre espresso. Si l'eau n'est pas filtrée, vous risquez d'endommager votre machine à long terme et d'avoir une annulation de la garantie par la marque, pour manque d'entretien.
Référence de la machine : PL162T-EUCW (blanche avec finitions en bois clair)
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso Lelit sur MaxiCoffee.
Les machines expresso Lelit emploient les mêmes technologies et composants que celles des baristas professionnels. Lelit est une entreprise familiale italienne implantée aux alentours de Milan. Leurs machines expresso manuelles incarnent le mariage entre le savoir-faire italien de l'espresso et le design, allié à une technologie d'avant-garde. Chaque machine à café Lelit est assemblée manuellement en Italie , à partir de matériaux originaires d'Italie ou d'Europe. Lelit constitue une assurance de qualité, de fiabilité et de performance.
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Sans écran |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Double chaudière |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de groupe | Groupe en Laiton L58E |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe rotative |
| Manomètre | Pression de groupe, Pression chaudière |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox Cool-Touch |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox, Blanc, Bois clair |
| Dimensions (L x Px H) | 290 x 487 x 400 mm |
| Poids | 26.5 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs, Laiton - Bottomless |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2.5 L |
| Contenance de la chaudière café | 80 cl |
| Contenance de la chaudière vapeur | 150 cl |
| Puissance (en Watts) | 1400 W |
| EAN | 8009437002764 |
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