Machine expresso pro Victoria Arduino Black Eagle Maverick 2 groupes Gravimetric

Offre exclusive réservée aux clients MaxiCoffee Professionnels

Avec votre machine expresso professionnelle Victoria Arduino, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :

• Livraison GRATUITE SUR PALETTE : par transporteur privé, pour une machine transportée dans les meilleures conditions.
• Installation et formation par un technicien agréé Victoria Arduino OFFERTE.
• Un SAV professionnel : Garantie 1 an, intervention d'un technicien agréé sur site (voir conditions).

• Couleur : Noir mat avec aigle rouge, Noir mat avec aigle en inox, Bleu pâle (Blue Stone) avec aigle en inox, Blanc mat avec aigle en inox, tout inox
• Lance vapeur "Easy Cream" : Mousse de lait automatique. Possibilité de mettre une lance vapeur de chaque côté de la machine. 
• Lance vapeur Cool Touch Nano Tech
• Lance vapeur Cool Touch Inox Tech
• Chauffe-Tasses (système pour chauffer les tasses posées sur le capot de la machine)
• Technologie Smart Water : technologie qui permet de vérifier la qualité d'eau qui rentre dans la machine, en termes de PH et TDS (seulement pour les chaines de café à haut débit) 

Une Black Eagle modernisée : plus de contrôle pour le barista professionnel

La Victoria Arduino Black Eagle Maverick allie créativité et technologie sur mesure, dans l'objectif d'obtenir une tasse de café parfaite. La Black Eagle VA 388 était déjà une machine expresso professionnelle très appréciée dans le monde entier. 

Avec la Black Eagle Maverick, Victoria Arduino a décidé d'offrir encore davantage au barista : un peu plus de contrôle, mais aussi une maitrise totale de la température, de l'infusion, de la vapeur, et même la possibilité de passer instantanément d'un style de café à l'autre avec la fonction Pure Brew (café filtre).

Technologie T3 Genius : des performances exceptionnelles et des économiques énergétiques

T3 Genius est la technologie la plus avancée de Victoria Arduino :

Le contrôle de la température est une fonctionnalité standard, mais la Black Eagle Maverick est équipée d'un tout nouveau moteur, plus compact, qui consomme moins d'énergie. 

La Black Eagle Maverick ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire à l'extraction, jusqu'à la température idéale, en quelques secondes. Plus besoin d'attendre, cette machine augmente la productivité pour délivrer une tasse de café plus vite et avec une qualité supérieure.

Cette machine assure une efficacité incomparable grâce à une consommation réduite de 37 % d'énergie comparativement aux générations antérieures. Victoria Arduino a optimisé l'électronique et le PID, permettant à la machine de gérer l'ensemble des éléments chauffants avec davantage de rapidité et d'efficacité, tout en garantissant une température stable.

La pression vapeur a été multipliée par deux et la consommation d'eau pour la vapeur a été diminuée de 50 %, afin d'obtenir une mousse crémeuse qui perdure davantage dans la tasse.

L'expresso professionnel Black Eagle Maverick récupère une grande partie de l'énergie consommée.

Conçue pour être plus respectueuse de l'environnement, plus avantageuse pour vos clients et plus performante pour votre établissement.
- Intégration du TERS (système de récupération d'énergie thermique) qui réemploie l'énergie résiduelle pour préchauffer l'eau d'entrée.
- Capacité à récupérer la température du circuit de refroidissement moteur, via un tube spécialement étudié qui contourne le moteur, en complément de la récupération de l'énergie thermique issue de la pompe et du bac de récupération.

Préparation de café filtre avec la technologie Pure Brew

Cette technologie innovante est exclusive à la Black Eagle Maverick. Elle exploite des fréquences pulsées de pression hydraulique pour extraire les arômes les plus authentiques de votre café selon sa fraîcheur, son origine géographique, sa variété...

Le filtre PureBrew cônique à double grille ultra-fine peut accueillir jusqu'à 20 grammes de café. En associant la technologie PureBrew de Victoria Arduino à ce panier-filtre inédit et breveté, vous obtenez du café filtre d'exception en pressant simplement une touche.

Système Push & Pull : Pour la santé du barista

La Victoria Arduino Black Eagle Maverick a été pensée pour alléger la tâche du barista. Le mécanisme du levier Push & Pull offre un confort optimal. Il active la vapeur par simple pression sur le levier, sans aucun effort. Parfait pour prévenir toute tension superflue chez le barista.

Lance vapeur Cool Touch

L'expresso professionnel Black Eagle Maverick dispose d'une buse à vapeur Cool Touch. Au-delà de la sécurité contre les risques de brûlure, cette conception permet un nettoyage à la fois amélioré et facilité. Adieu les résidus de lait incrustés pour une hygiène optimale.