Conçue et assemblée en Italie, La Bicocca de Rocket Espresso s'adresse aux professionnels et établissements recherchant une machine expresso semi-professionnelle de très haut niveau. Ce modèle Silver, à la carrosserie intégralement en acier inoxydable, intègre un groupe d'extraction cylindrique innovant pour une stabilité thermique et une qualité d'extraction constante, tasse après tasse. Son interface digitale intuitive facilite le contrôle des paramètres essentiels à un café d'exception. Livraison sécurisée sur palette incluse. Garantie fabricant de 2 ans. Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ». Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maîtrise et un moulin pour espresso est essentiel. Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide > Débutant Evolutif Semi-Pro Intuitif et polyvalent Crema-mousse Crema italienne Mousse de lait Latte Art Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire Machine expresso pro Rocket Espresso Bicocca Silver Machine expresso Rocket Bicocca : design et technologies innovantes Pensée pour répondre aux exigences du marché professionnel, la Rocket Espresso Bicocca Silver incarne une nouvelle génération de machines expresso haut de gamme. Fruit de plusieurs années de développement par les équipes Rocket à Milan, elle allie maîtrise technique et innovation design. Signée par le studio milanais Valerio Cometti + V12 Design — reconnu pour ses collaborations avec de grandes marques internationales — la Bicocca se distingue par son architecture contemporaine et fonctionnelle. Sa carrosserie entièrement en inox poli, son groupe d'extraction cylindrique breveté et ses composants robustes en font un équipement conçu pour une utilisation intensive. Adaptée à une clientèle professionnelle, elle intègre une double chaudière en inox pour un contrôle thermique de précision, une pompe rotative silencieuse, et offre un usage flexible grâce au réservoir d'eau intégré ou au raccordement direct au réseau d'eau. La buse vapeur et le robinet eau chaude ont été repensés pour une manipulation ergonomique et des performances constantes. Enfin, l'interface tactile HMI assure une gestion complète de la machine avec une navigation fluide et intuitive, permettant à l'opérateur de régler chaque paramètre avec précision. Bicocca Silver : Interface intuitive et ergonomie professionnelle La Rocket Espresso Bicocca intègre une interface tactile nouvelle génération, conçue pour une navigation rapide et intuitive, même en environnement exigeant. L'affichage par pictogrammes permet un accès fluide aux réglages essentiels, sans barrière linguistique, pour une prise en main immédiate par l'opérateur. Pensée pour une personnalisation poussée de l'extraction, la Bicocca offre les fonctionnalités suivantes : 4 doses volumétriques programmables, fonction Start & Stop manuelle et bouton de rinçage dédié (Touch Flush) Réglage individuel de la pré-inf
