Machine expresso SAGE The Dual Boiler SES920BSS4EEU1 inox brossé

Deux doses programmables, pour un expresso personnalisé selon vos préférences.

La machine expresso Sage The Dual Boiler est classée semi-professionnelle. Cela signifie qu'elle reproduit à domicile toutes les qualités d'une machine barista de coffee-shop, dans un format compact.

L'écran digital frontal permet de piloter le PID pour régler la température et d'un minuteur pour contrôler l'écoulement du café. L'ensemble garantit un fonctionnement optimal pour une extraction expresso parfaite.

D'un simple coup d'œil, vous accédez aux informations essentielles.

Chauffe du groupe café, double chaudière, porte-filtre 58 mm.

La machine à café Sage The Dual Boiler embarque une double chaudière pour optimiser la qualité des extractions.

La chaudière café de 0,3 L et la chaudière vapeur de 0,95 L garantissent une chauffe optimale et stable. La stabilité thermique est assurée par une sonde électronique qui maintient un écart maximal de 1 °C. De plus, pour renforcer la stabilité thermique sur tout le parcours de l'eau, le groupe en inox est chauffé par une résistance spécifique.

Une pré-infusion automatique à basse pression est intégrée pour extraire tous les arômes de votre café.

Le porte-filtre de diamètre professionnel 58 mm sublime les extractions.

La Sage The Dual Boiler dispose également d'un OPV qui limite la pression maximale durant toute l'extraction, pour éviter l'amertume en tasse.

Vapeur à la demande pour une mousse de lait onctueuse et eau chaude séparée

La chaudière vapeur indépendante délivre une vapeur puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre expresso à la bonne température, tout en préparant simultanément la mousse de lait.

La buse vapeur est de qualité semi-professionnelle, en inox, avec une rotation de 360 °C et trois orifices de sortie pour réussir vos boissons lactées.

Sage a aussi prévu une sortie d'eau chaude indépendante, ce qui permet d'allonger vos cafés ou de servir du thé à vos invités.

Autres atouts

Les deux filtres simples (une et deux tasses) pour préparer du café en grain fraîchement moulu (indispensable pour savourer un excellent café de spécialité). Un moulin adapté pour une mouture expresso sera nécessaire pour les exploiter.

Deux filtres pressurisés inclus pour extraire un expresso avec du café pré-moulu, ou du café moulu avec un moulin basique.

Un réservoir d'eau de 2,5 L.

Un tamper aimanté qui se fixe sur le flanc de la machine, pour garder cet accessoire essentiel toujours à portée de main.

Écran LCD et boutons de commande pour des réglages personnalisables simples.

Carrosserie en acier inoxydable brossé.

Accessoires et maintenance

Accessoires : Tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, porte-filtre en inox, pichet en acier inoxydable, kit de nettoyage, cartouche filtrante avec support, outil de dosage de précision "The Razor", bandelette pour tester la dureté de l'eau.

Entretien : Pour allonger la durée de vie de votre machine expresso Sage et obtenir un meilleur résultat en tasse, il est recommandé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). Pensez à détartrer votre appareil selon les recommandations du fabricant (voir notice) et à nettoyer les accessoires régulièrement.

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