Machine KOTTEA CK105 Slow Coffee automatique avec Chemex 6 tasses

Cafetière électrique Kottea CK105 Slow Coffee avec Chemex

Le Slow Coffee rendu accessible

La CK105 de Kottea est une cafetière électrique conçue pour préparer du slow coffee (méthode d'extraction douce produisant un café filtre plus limpide que l'espresso, délicat, nuancé et riche en arômes).

Elle intègre un système de douchette pivotante à trois jets d'eau qui répartit l'eau en spirale sur l'ensemble de la mouture pour extraire le maximum de saveurs.

Son autre atout majeur : la CK105 Kottea réalise une pré-infusion avec temps de pause pour garantir une extraction réussie. À l'instar d'un véritable rituel café, elle permet également de rincer votre filtre avant l'infusion grâce à sa fonction « Rinse ».

Kottea CK105 : la préservation des arômes café

La marque Kottea met un point d'honneur à vous faire découvrir tout le potentiel aromatique de votre café, et a pensé chaque détail de cette machine.

Au-delà de son mode de préparation, la CK105 Kottea optimise la température et la répartition de l'eau grâce à son réservoir équipé d'un tube en verre et d'un circuit hydraulique permettant de stabiliser la température de l'eau distribuée.

Une fois l'extraction terminée, le maintien à température s'active durant 20 minutes en dessous de 70°C pour préserver l'intégrité aromatique de votre café.

Une machine intuitive et facile à utiliser

La mission première de Kottea est de vous donner les moyens de réussir simplement et systématiquement votre café.

Mission accomplie grâce à son filtre inox permanent double paroi (filtrant optimal des sédiments) combiné à son interface de commande rétro-éclairée et ergonomique.

Sa verseuse en verre intègre également un repère gradué pour 2 et 4 tasses.

La cafetière automatique pour slow coffee Kottea CK105 embarque une pompe vibratoire silencieuse.

Le Slow Coffee se déguste idéalement avec un café grain fraîchement moulu et une mouture grossière.

Guide d'utilisation

Avec carafe Kottea et Chemex 6 tasses

Puisque le Slow Coffee ne serait rien sans l'iconique Chemex, cet ensemble comprend une cafetière Chemex 6 tasses (en complément de la carafe Kottea fournie d'origine).

Nous recommandons d'employer 30 g de café moulu pour 500 ml d'eau.

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