Maté Vert Sauvage Bio - Vrac 350 g - AROMANDISE

Un maté vert provenant d'une récolte sauvage au Parana, Brésil

Le maté vert existe encore à l'état naturel dans certaines régions de l'état du Parana, dans le Sud du Brésil. Il se développe spontanément à l'abri de la forêt et n'y est récolté que tous les 2 ans par des agriculteurs locaux. Cela lui confère une concentration de phytonutriments supérieure à celle du maté cultivé.

Il est fabriqué par l'une des associations exploitant le maté sauvage sur leurs terrains, rassemblant une soixantaine de familles. Ce mode de vie est défendu par les familles qui luttent pour la conservation de l'écosystème local.

Ingrédients : Ilex paraguiensis*, feuilles de maté sauvage, stabilisées à la vapeur, puis séchées, découpées et conservées jusqu'à maturation. *Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Conseils d'utilisations :

• Remplir la calebasse aux 2/3 de Maté,
• Tasser le maté sur le côté de la calebasse,
• Verser un fond d'eau froide, puis laisser absorber 2 à 3 min,
• Insérez la bombilla. puis versez de l'eau chaude à environ 80°C
• Laissez infuser 2 à 5 min