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Suite au succès du modèle Encore, Baratza a développé le moulin à café Encore ESP, spécialement pensé pour la mouture expresso.
Les meules coniques de 40 mm en acier de type M2 sont produites en Europe et assurent une mouture uniforme.
Innovant, son mécanisme de réglage double intègre des micro-étapes de 1 à 20 pour une précision maximale (idéal pour l'expresso) et des macro-étapes de 21 à 40 pour les extractions plus grossières comme le café filtre.
Les nouveaux composants internes métalliques garantissent une belle homogénéité et une longévité optimale.
Le broyeur Baratza Encore ESP intègre un contrôle de vitesse exclusif régulant la rotation des meules à 550 tr/min. Cette vitesse réduite limite la chaleur (préservation du café), le bruit et l'électricité statique.
Vitesse de broyage : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec
Chaque broyeur Baratza Encore ESP subit un calibrage précis en usine, assurant constance et performance à chaque unité.
Ce broyeur Baratza Encore ESP propose deux modes de fonctionnement distincts : le bouton Marche/Arrêt et le bouton pulsation.
Avec le bouton Marche / Arrêt, positionnez simplement le bouton sur la fonction souhaitée pour démarrer ou interrompre le broyage.
Le bouton "pulsation" situé à l'avant fait fonctionner le moulin Encore ESP tant que vous maintenez la pression, et arrête la mouture au relâchement.
Le Baratza Encore ESP permet de moudre directement dans le gobelet de dosage antistatique de 54 mm fourni (avec adaptateur 58 mm), pour transférer proprement le café moulu dans le porte-filtre de votre machine expresso.
Un petit plateau est inclus pour ajuster la distance optimale entre le gobelet et le bec de distribution, minimisant les pertes.
Contenance du gobelet : 24 g
Le moulin Baratza Encore ESP est également fourni avec une trémie de 300 g pour café en grains, un réceptacle de 120 g pour café moulu et une brosse d'entretien.
L'entretien est très simple : les meules se démontent facilement sans outillage particulier.
L'avis de l'expert :
Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.
Particulièrement à l'écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.
| Usage | Domestique |
| Couleur | Blanc |
| Matériau carrosserie | ABS, Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Capacité du reservoir moulu | 120 g |
| Dimensions (L x Px H) | 130 x 150 x 340 mm |
| Poids | 2.5 Kg |
| Puissance (en Watts) | 80 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Aucun |
| Nombre de doses programmables | Une dose |
| Type de meules | Coniques |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 40 mm |
| Interface utilisateur | Touches simples |
| Réglage | Micrométrique avec repères simplifiés |
| EAN | 838823000040 |
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