Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir

Baratza moulin à café Encore ESP PRO

Un moulin précis, polyvalent et compact pour tous vos cafés

Suite au succès du modèle Encore ESP, Baratza a développé le moulin à café Encore ESP Pro, conçu pour s'adapter à tous les types de mouture. Doté d'un design moderne et épuré, il se caractérise par ses dimensions compactes et son allure sobre.

Les meules coniques de 40 mm en acier de type M2 sont produites en Europe. Elles assurent une mouture uniforme.

Le Baratza Encore ESP Pro se démarque par sa grande polyvalence de mouture, qui couvre l'ensemble des méthodes, de l'espresso au café filtre. Grâce à sa molette sur 270°, il permet un réglage très fin ou plus grossier de la mouture, parfait pour ajuster ses paramètres selon la préparation choisie.

L'ergonomie est optimisée par une molette de réglage centrale, un écran digital rétroéclairé et des LEDs d'éclairage situées sous le bec de distribution pour visualiser la mouture. Il offre une lecture claire de la position de mouture, avec 130 paliers réglables par incréments de 0,5.

Grâce aux améliorations internes (disque de contrôle du flux, nouvelle roue à aubes, axe optimisé), le moteur fonctionne silencieusement tout en assurant un alignement parfait des meules, pour une qualité d'extraction optimale.

Single dose ou mouture programmable ? À vous de choisir !

Chaque broyeur Baratza Encore ESP PRO est calibré avec précision en usine, afin que chaque moulin soit constant et performant.

Cet appareil propose deux modes de fonctionnement : Single Dosing pour moudre à la demande, et Grind by Time, programmable au dixième de seconde.

Il intègre également un système d'arrêt automatique intelligent et une technologie anti-statique par génération ionique, pour éviter les amas de café moulu et faciliter le nettoyage.

Le Baratza Encore ESP Pro permet de moudre dans le gobelet de dosage antistatique compatible avec du 54 /57 / 58 mm (fourni), afin de transvaser proprement le café moulu dans le porte-filtre de votre machine expresso.

Un petit plateau est inclus pour obtenir la distance idéale entre le gobelet et le bec de distribution, afin de limiter les pertes.

Une trémie d'une capacité de 200 g et un gobelet d'une contenance de 40 g de mouture.

Le disque de contrôle du débit optimise la régularité de la mouture, et le moteur à 550 tr/min délivre un couple puissant tout en conservant un niveau sonore contenu.

L'entretien est très simple : les meules peuvent être retirées facilement, sans nécessiter d'outils particuliers.