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Le moulin Eureka Mignon Filtro est spécifiquement pensé pour les professionnels du café, notamment pour les préparations de café filtre et slow coffee. Simple d'utilisation, il délivre la mouture à la demande par simple pression d’un bouton, offrant ainsi un service efficace et précis.
La mouture se déverse directement dans un récipient amovible, permettant une distribution soignée et sans effort. Ce récipient, équipé d’un couvercle amovible, facilite également le transfert de la mouture.
Grâce à son ajustement micrométrique, son design fonctionnel des meules, et sa conception optimisée, ce moulin constitue un choix essentiel pour les professionnels recherchant une précision constante et une maintenance simplifiée. En effet, les meules peuvent être aisément démontées en retirant seulement 9 vis, assurant un nettoyage rapide et un remplacement simple.
Le moulin Eureka Mignon Filtro intègre une trémie compacte fumée, pouvant contenir jusqu'à 150 g de café en grain, offrant ainsi une meilleure protection contre la lumière et préservant la fraîcheur des grains. Le récipient pour le café moulu, également fumé et repensé, accueille jusqu’à 100 g de café tout en éliminant la rétention.
Doté du système ACE d’Eureka, ce moulin prévient la formation de grumeaux et dissipe la charge électrostatique du café moulu, garantissant ainsi une mouture homogène. La molette de réglage est intuitive, dotée de repères numérotés, pour une prise en main facile et une précision optimale.
Les meules plates en acier trempé de 50 mm, spécialement conçues pour le café filtre, offrent une productivité de 1,5 à 2,1 g/s. Grâce à la technologie exclusive d'Eureka, le réglage de la mouture reste stable, avec un alignement parfait des meules et du moteur à chaque rotation, garantissant ainsi une précision sans faille et une constance dans la qualité de la mouture.
Référence : EUREKA Mignon Filtro noir mat ECF5PM23M9T000N00001
L'avis de l'expert :
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Depuis 1920, Eureka est à la pointe de la conception et de la fabrication de moulins à café destinés aux cafés et torréfacteurs à l'échelle internationale. Qualité, précision, fiabilité : trois atouts qui ont fait d'Eureka la référence des moulins semi-professionnels dans plus de 50 pays.
| Dimensions (L x Px H) | 120 x 190 x 350 mm |
| Puissance (en Watts) | 310 W |
| Poids | 5.6 Kg |
| Capacité de la trémie | 150 grams |
| Diamètre des meules | 50 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| Système de distribution | A la demande |
| EAN | 8055162076044 |
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