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Le moulin Eureka Mignon Specialità Noir Mat constitue un broyeur semi-professionnel préciséquipé de meules plates en acier de 55 mm de diamètre et d'un système de réglages micrométriques. Il intègre un contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) via écran digital tactile, avec possibilité de mouture en continu. Ce broyeur expresso se distingue par son silence de fonctionnement et sa fiabilité. La version Noir Mat bénéficie également d'une trémie teintée pour protéger les grains de café de la lumière. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
La série Eureka Mignon Silent Range se décline en 3 coloris distincts.
Toutefois, chaque finition embarque les technologies identiques développées par le fabricant italien :
- Silent Range, là où les précédents moulins Mignon étaient bruyants, Eureka a incorporé la Technologie Silent issue du modèle semi-pro Atom, les rendant ainsi particulièrement silencieux.
- Précision de mouture assurée par un système novateur de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution conçu pour que la totalité de la mouture tombe dans le porte-filtre, en outre, grâce au système breveté par Eureka, la mouture sera constamment fine, sans formation de grumeaux.
| Silenzio | Perfetto | Specialità | |
|---|---|---|---|
| Réglage des doses | Monodose par timer | Deux doses par écran | Deux doses par écran |
| Diamètre des meules | 50mm | 50mm | 55mm |
| Technologie Silent | |||
| Réglage micrométrique | Molette simple | Molette simple | Molette simple |
| Broches "main-libre" | Non | Non |
Le broyeur Eureka Mignon Specialità permet d'ajuster facilement une ou deux doses de café, ou de moudre à la demande grâce à l'écran tactile digital frontal (précision au centième de seconde).
Grâce à cette interface intuitive, une fois la dose idéale obtenue, il suffit de mémoriser le temps de broyage pour reproduire l'opération. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm garantissent un broyage rapide et une mouture uniforme.
La molette de réglage de la mouture reste simple à manipuler grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche à l'avant pour faciliter la lecture du réglage actuel.
La précision de ce réglage micrométrique repose sur des meules spéciales "Espresso & Brew" de 55 mm, conçues pour moudre le café en grain aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre.
Le réglage de mouture demeure stable grâce à la technologie Eureka, qui assure un réglage précis par l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur monte et descend avec le réglage, afin de garantir une précision optimale.
Grâce à la "Silent Technology" d'Eureka, ce broyeur à café se révèle particulièrement silencieux face à d'autres moulins à café.
Le niveau sonore est diminué d'environ 20 dB
Eureka a particulièrement soigné la précision de la distribution de la mouture.
La totalité de la mouture est versée dans le filtre, sans risque de dispersion alentour grâce aux matériaux employés et la technologie "ACE" qui élimine l'électricité statique.
Par ailleurs, les grumeaux éventuels sont supprimés grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet également de ajuster la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, pour le bloquer et permettre une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità Mat Black : EME55B23MF0T00N00001
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
Pour préserver la durée de vie des meules et de votre moulin, pensez à l'entretien !
L'avis du spécialiste :
Découvrez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Depuis 1920, Eureka occupe une place de leader dans la conception et la fabrication de moulins à café destinés aux cafés et aux torréfacteurs à l'échelle internationale. Qualité, précision, fiabilité, tels sont les trois atouts qui ont fait d'Eureka la référence des moulins semi-professionnels dans plus de 50 pays.
| Usage | Domestique |
| Couleur | Noir |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Dimensions (L x Px H) | 120 x 180 x 350 mm |
| Poids | 5.6 Kg |
| Puissance (en Watts) | 310 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Timer numérique |
| Nombre de doses programmables | Deux doses |
| Type de meules | Plates |
| Matériau des meules | Acier trempé |
| Diamètre des meules | 55 mm |
| Interface utilisateur | Touches tactiles, Ecran tactile |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN | 8057190370873 |
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