Moulin Électrique FELLOW Ode Brew Grinder Gen 2 Noir

Un moulin haut de gamme destiné au café infusé, équipé de meules plus performantes

Le moulin Ode Brew Grinder Gen 2 conserve tous les atouts du modèle original, avec des optimisations pour développer encore davantage tous les arômes de votre café.

L'Ode Brew Grinder Gen 2 est exclusivement conçu pour le café infusé : pour-over, café filtre, slow coffee, cold brew, cafetière à piston, Aeropress....

La qualité et l'uniformité de la mouture sont garanties par les nouvelles meules Gen 2. Avec une géométrie de broyage unique en deux étapes, ces meules nouvelle génération délivrent une tasse douce, équilibrée et complexe, avec suffisamment de clarté pour respecter le café.

Que vous soyez un amateur de torréfaction légère souhaitant augmenter le rendement d'extraction, ou un passionné de torréfaction médium ou foncée recherchant de riches notes de chocolat et de caramel, ces meules sauront contenter tous les profils.

Ces meules plates professionnelles de 64 mm en acier inoxydable ne brûlent pas le café durant le broyage, car il y a moins de friction (ce qui cause des problèmes de chauffe avec des meules plus petites). Vous bénéficiez également d'un débit supérieur avec un broyage plus rapide.

Un moulin à café facile à utiliser et performant

La qualité des matériaux employés et son design font de l'Ode Brew Grinder Gen 2 un moulin à café plutôt silencieux comparé à d'autres modèles.

D'une grande simplicité d'utilisation, il vous suffit de verser les grains dans la trémie avec le couvercle, positionner le récipient sous la chute, sélectionner le cran de votre mouture et presser le bouton de marche !

Le réglage de finesse de mouture est très intuitif, avec un large cadran frontal permettant de choisir entre 31 crans au total.

C'est un moulin mono-dose avec une trémie d'une capacité de 100 g (contre 80 g sur le premier modèle). Vous devez donc peser votre café avant de le moudre. Fellow a d'ailleurs prévu des repères dans le récipient fourni pour vous aider à choisir la quantité de grains souhaitée, sans peser.

Sous le couvercle de la trémie, vous trouverez également un guide pour sélectionner le cran de réglage de votre mouture selon votre méthode d'extraction.

Les meules plates sont positionnées verticalement (et non horizontalement comme sur la plupart des moulins domestiques) : ceci minimise la rétention de mouture sur les meules et permet à l'Ode Brew Grinder Gen 2 d'être un appareil compact, idéal pour les petits espaces !

Un PID (plus connu sur les machines expresso), qui contrôle la vitesse du moteur pour que les grains de café soient broyés de manière uniforme tout au long de l'opération.

La fonction d'arrêt automatique : l'Ode Brew Grinder cesse automatiquement de fonctionner dès que l'ensemble de votre café est moulu. Fini le bruit continu d'un moulin qui tourne dans le vide !

Une utilisation propre et sans perte

L'ODE Brew Grinder Gen 2 intègre une technologie anti-électricité statique.

Le récipient à café moulu dispose d'un aimant qui le maintient en place durant le broyage.

À l'intérieur, ce récipient présente également un design facilitant le versement de vos grains dans la trémie et, une fois moulus, permettant d'éviter d'éparpiller la mouture sur votre plan de travail !

L'Ode Brew Grinder Gen 2 dispose également du Grinds Knocker, un petit mécanisme à ressort situé sous le moulin qui vous permet de "taper" pour récupérer l'excédent de mouture après le broyage. Une brosse de nettoyage est incluse avec l'appareil.

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