Pack 180 dosettes souples Décaféiné bio - DESTINATION

Caractéristiques principales du café :

Dosettes souples Décafeiné bio compatibles Senseo - Destination

Le café 100 % Arabica issu de l'agriculture biologique, contenu dans ces dosettes souples, est cultivé en haute altitude (environ 1500 m) en Bolivie .

Ce café vous charmera par son bouquet très fruité avec une légère note d'acidité liée au terroir volcanique de sa culture. Cette boisson douce et aromatique sera parfaite en fin de journée. Ces dosettes souples sont disponibles en format gros volumes à prix avantageux.

Culture certifiée sans pesticides ni engrais chimique.

Process de décaféination

La décaféination requiert une expertise professionnelle de haute technologie. Les fèves de café non torréfiées sont rendues poreuses par un traitement à la vapeur.

Ensuite pour extraire la caféine, Destination a opté pour une méthode sans solvants, utilisant l'eau et du CO2 , grâce à la seule unité implantée en Europe exploitant ce procédé. Le CO2, composant de l'air que nous respirons, constitue un dissolvant puissant pour la caféine. On le fait circuler sous pression à travers des grains de café vert immergés dans l'eau.

Lorsque le taux résiduel de caféine visé est atteint, la circulation est interrompue, le café est délicatement séché jusqu'à retrouver son taux d'humidité initial. Ainsi, la structure des grains verts et torréfiés, la saveur, le goût du café torréfié, l'infusion du café demeurent quasiment intacts.

Il n'existe absolument aucun risque pour la santé puisque le café est mis en contact avec 100% de substances pures : le dioxyde de carbone chimiquement inerte (et totalement évaporé) et de l'eau pure.

Proposer un café exempt de caféine à 99%  peut séduire même les connaisseurs les plus exigeants. 

Du café 100% bio : l'engagement de Destination

Tous les produits Destination sont garantis  100% Bio ,  sans OGM ,  sans additif chimique ,  sans conservateur ,  sans colorant  et  sans exhausteur de goût .

Destination contribue jour après jour au  développement de l'agriculture durable  par la distribution de produits sains, issus de l'agriculture biologique, raisonnée ou biodynamique.

Les emballages participent, eux aussi, à l'écologie en  supprimant les suremballages ,  l'épaisseur de certains matériaux  et en incitant le consommateur à contribuer au tri et à la valorisation des déchets.

Découvrez toute notre gamme de dosettes souples compatibles Senseo® Destination.