Découvrez cette sauce au parfum Chocolat signée par la célèbre maison Routin. La Maison Routin experte en création aromatique depuis 1883, vous offre la possibilité de concocter d'excellentes boissons gourmandes ou desserts gourmands. Contenance : 6 x 500 ml. Bec verseur avec bouchon refermable.
Découvrez la Sauce Chocolat de Routin en grand format 1.89 L parfaitement adaptée aux professionnels.
La sauce Chocolat 1883 Routin
Routin, enseigne française de sirops et de sauces haut de gamme, vous présente cette sauce au chocolat noir issue de la gamme Routin 1883.
Parfaite pour confectionner des boissons uniques et gourmandes ou pour garnir vos desserts. Des arômes délicats et raffinés évoquent la fleur, le raisin, et un duo insolite de cacao, à la fois acidulé et fumé.
Les sauces de la maison Routin constituent des sauces haut de gamme réputées pour leur équilibre, leur pureté et leur intensité aromatiques. Elles sont très répandues chez les professionnels mais également très prisées par les particuliers.
Bec verseur avec bouchon refermable. Contenance : 6 bouteilles plastique PET de 500 ml
Utilisations pour cette sauce
Idée recette Routin : Choco cookie ice cream
Vous aurez besoin de :
- 20 ml de sirop Routin 1883 Chocolat Cookie
- 10 ml de sauce Routin 1883 Chocolat
- 20 ml de lait de coco
- 100 ml de crème glacée vanille
Préparation :
- Déposer quelques miettes de cookie et la sauce chocolat dans un petit verre conique
- Mettre la glace, le sirop et le lait de coco dans un blender
- Mixer et verser le sorbet obtenu dans le verre
- Réserver au congélateur jusqu'à la prise du mélange
Ingrédients
sucre, eau, sirop de glucose, poudre de cacao maigre, chocolat 3% ( poudre de cacao maigre, masse de cacao, sucre), amidon modifie, arome naturel de cacao avec autres aromes naturels, extrait de cacao-acidifiant : acide tartrique, arome chocolat, sel, conservateur : sorbate de potassium (E202)
Données nutritionnelles pour 100 g
Energie (kcal) : 271, Matières grasses (g) : 0,9 dont acides gras saturés (g) : 0,6, Glucides (g) : 66 dont sucres (g) : 60,8, Protéines (g) : 1,4, Sel (g): 0,05