Réaliser des boissons aux fruits n'a jamais été aussi simple ! Cette purée de Fruit de Monin Yuzu aux arômes d'agrumes et notes florales, sera parfaite pour tous vos cocktails et limonades. Contenance de 3 x 1L. Bec verseur pour un flux rapide et constant.
La purée de Fruit de Monin Yuzu
Monin , marque française historique et présente dans 150 pays, vous propose cette purée de Fruit de Monin Yuzu .
Originaire de l'Est de l'Asie, le Yuzu combine les arômes captivants du citron, du pamplemousse et de la mandarine. Très répandu en Corée et au Japon, il constitue le nouvel ingrédient phare des Chefs tendance de la cuisine occidentale.
À la fois acidulée et fruitée, la purée de Fruit de Monin Yuzu apporte une saveur unique dans la création de cocktails rafraîchissants.
Contenance : 3 bouteilles de 1 L.
Utilisations pour cette purée de fruit
Idée recette Monin : Mojito Yuzu
Vous aurez besoin de :
- 30 ml de purée de Fruit de Monin yuzu
- 40 ml de rhum* léger
- 10 feuilles de menthe
- 1 demi citron vert
- Eau gazeuse
- Décoration : Branche de Menthe, Tranche de Citron
Préparation :
- Écraser le citron vert, la menthe et le Fruit de Monin au fond d'un verre
- Compléter de glace pilée
- Verser les autres ingrédients sauf la boisson gazeuse
- Compléter avec la boisson gazeuse
- Mélanger et servir
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Ingrédients
Sucre, jus de yuzu et de citron, pulpe d'orange amère, jus concentré d'orange, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, arôme naturel, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 45% de fruit dont 25% de yuzu.
Données nutritionnelles pour 100 ml
Energie (kcal/kJ) 304/1292 – Matières grasses (g) 0,1 – dont acides gras saturés (g) 0 – Glucides (g) 74,8 – dont sucres (g) 72,2 – Protéines (g) 0,4 – Sel (g) 0,45
Monin
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis lors comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très appréciée chez les particuliers, proposant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire à la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque d'intégrer les enjeux environnementaux dans sa politique générale.