PARIS COFFEE - Café en grain 250g - Éthiopie Bombe

Installez-vous confortablement pour apprécier ce café en grains Paris Coffee, conçu et élaboré par Laurent Baysse, sacré Meilleur Torréfacteur de France 2021. Ce café de spécialité Éthiopie Bombe provient de la région Sidama, plus exactement du village éponyme. À savourer en expresso, il dévoile des notes dominantes de Fruits Jaunes et Gourmand, mises en valeur par une torréfaction medium+. Conditionné en paquet de 250 g.Informations clésBotanique100% ArabicaCompositionPure OriginePays d'origineEthiopieTorréfactionFranceCouleur de torréfaction -Medium+12345678910Acidité prononcée& aromatique du terroirAmertume prononcée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondFamille aromatique -Fruits rougesDominanteFruits rougesSecondaireGourmandeNotes de dégustation :Chocolat au laitFruit de la passionFleurs BlanchesN.B. : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé mais de notes relevées à la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés de Spécialité -EXCEPTIONS (score 80 +)Score ≥ 80Cafés de Spécialité :Parmi lesmeilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représententmoins de 10% de la production mondialeet sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant unefilière plus juste, unemeilleure traçabilitéet unetasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusCarte d'identité de ce caféChaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.OrigineEthiopie, SidamaProcessNatureAltitude1950 mètresRécolteManuelleEn savoir plusRéduireDécouvrez le café en grain Paris Coffee, Éthiopie Bombe - 250 gUn café en grain riche par son origine et le savoir-faire de Laurent Baysse.Tout le monde prend une pause-café, mais tout le monde n'a pas forcément la chance de savourer ce qu'il y a de meilleur en matière decafé de spécialité. LeCafé en grain Éthiopie Bombe, disponibleen paquet de 250 g, permetune découverte progressiveet une appréciation au fil des dégustations. C'est le café à ne pas manquer, une véritable invitation à l'exploration gustative.Le specialty coffee Éthiopie Bombe, c'est :Produit par le Meilleur Torréfacteur de France 2021Laurent Baysse est un torréfacteur reconnu, notamment pour sa victoire à la compétition duMeilleur Torréfacteur de France 2021 lors du Paris Coffee Show, où il a décroché la première place.Une marque au sommet de son artParis Coffee a été fondée par un torréfacteur