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Informations clés
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Famille aromatique
Vous cherchez à offrir des espressos corsés à vos clients ? Perléo a ce qu'il vous faut ! Ce mélange d'arabica et de robusta garantit une tasse intense, parfaitement adaptée aux attentes des amateurs de cafés robustes.
Ce café offre une expérience exceptionnelle grâce à des grains soigneusement cultivés et sélectionnés. Nos torréfacteurs passionnés mettent leur expertise au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision, pour vous fournir un café de haute qualité.
Ce café en grain est une recette corsée, composée de 85 % d'arabica pour des notes florales et de 15 % de robusta pour une puissance remarquable en tasse. Avec votre machine espresso, vous pourrez réaliser de délicieux cafés, agrémentés d'une belle créma. Parfait pour satisfaire les puristes de l'espresso parmi votre clientèle.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Ristretto (~20ml)
Réglage moulin : Position 2,5 à 3,5
Réglage intensité : 2/5
LE PETIT + : En café allongé pour une tasse légère et suave.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en : Café allongé (~90ml)
Réglage moulin : Position 5
LE PETIT + : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture
Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en : Ristretto (~20 ml)
Réglage moulin : Position 3 à 5
Réglage intensité : 5/5
LE PETIT + : En café allongé pour une tasse plus équilibrée
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Très foncée |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Cacao, Cannelle, Mélasse |
| EAN | 3700809385885 |
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Plongez dans l'univers d'Aymara : un café en grain biologique, 100% arabica, torréfié artisanalement en France. Parfait pour vos expressos corsés et cafés allongés gourmands, à savourer du matin au soir.
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