PHILIPS SilentBrew EP2331/10 Expresso Broyeur LatteGo Noir

Le design compact de la EP2331/10 Black

La EP2331/10 est une machine à café grains compacte avec un réservoir à eau qui s'encastre sur le côté de la machine, ce qui permet de gagner de la place. Sa coloris noir et ses finitions argentées lui confèrent une élégance qui s'intègre dans toutes les cuisines. Les contenants fournis restent suffisamment spacieux, évitant ainsi de les remplir fréquemment.

• Bac à grains : 275 grammes (en moyenne un sachet pèse 250 g
• Réservoir à eau : 1.8L
• Bac à marc : 12 galettes

Philips a perfectionné le couvercle du bac à grains de sa gamme Silent Brew : désormais le joint d'étanchéité est nettement plus épais et soigné. Le broyage de vos grains de café s'effectue donc sous blindage sonore pour vous garantir une expérience de préparation café des plus réussies et satisfaisantes.

Ce confort acoustique, il est certifié par Quiet Mark, mais également par MaxiCoffee puisque l'on relève seulement 52 décibels en moyenne lors de la préparation d'un espresso.

Outre cette fonctionnalité, le couvercle du bac à grains de café est foncé et opaque afin de protéger vos grains de l'oxydation comme des rayons lumineux pour une conservation optimale.

Les réglages de la machine à café EP2331/10

Paramétrer sa boisson est très simple sur les Philips Series 2300. Vous pouvez préparer une délicieuse boisson en la sélectionnant sur l'écran tactile moderne de la machine. Les boissons sont représentées par des icônes colorées, ce qui permet de s'y retrouver facilement.

Il y en aura pour tous les goûts grâce aux 4 boissons proposées par la EP2331/10 : espresso classique, café noir, en passant par le cappuccino. De l'eau chaude est également disponible ce qui ravira les amateurs de thé et d'infusions. Cette machine dispose, en plus, d'une trappe à café moulu ce qui sera idéal pour un petit décaféiné le soir par exemple.

Le moulin 100% céramique de cette cafetière est réglable sur 12 positions, vous pourrez affiner ou grossir la mouture selon le résultat en tasse désiré. Une mouture fine apportera plus d'acidité, une mouture grossière mettra en valeur l'amertume du café. Selon le café utilisé, vous pourrez ainsi ajuster son amertume/aciditépour l'ajuster parfaitement à vos préférences. N'oubliez pas : une mouture plus fine ralentit l'écoulement et permet au café de se imprégner pleinement des arômes.

My Coffee Choice: cette machine vous permet depersonnaliser l'intensité et la longueur de vos boissonsparmitrois réglages distincts. Il en va de même pour lamousse de laitlors de la préparation de vos cappuccinos.

L'extraction sur l'EP2331/10 de Philips

Toutes les machines à café que nous proposons chez MaxiCoffee subissentune batterie de testspour vous guider au mieux dans votre décision.

Le premier critère à considérer est laqualité d'extractionde l'appareil.

C'est un atout majeur pour cette machine à café en grains : Philips a effectué des ajustements, notamment sur latempérature d'extraction. Aujourd'hui, l'harmonie entre acidité et amertumedu café en tasse est excellente. Avant, une température trop élevée laissait un goût de brûlé en fin de bouche. Unebelle évolution de la marque !

Ces améliorations se traduisent directement en tasse : on obtient unecrema dense,tenace etde teinte noisette. 

Lescapacités généreusesde cette cafetière la rendentparfaite pour une petite familleou un couple qui appréciera lamousse de lait facile à réalisergrâce au système LatteGo.

Lesystème LatteGo, c'est le système à lait de Philips qui (sans surprise) est approuvé. D'une simplicité remarquable, il suffit de remplir et d'installer lapichet fournisur l'appareil. Cettecarafe en plastiquese compose detrois éléments démontables: trèspratique pour le nettoyage! Et au-delà de sa facilité d'utilisation, le résultat est là : lamousse obtenue est denseet se marie parfaitement à l'expresso pour uncappuccino onctueux.

Cette cafetière EP2331/10 permet de préparerdeux tasses simultanément.

L'entretien de votre cafetière PHILIPS EP2331/10

Pour préserver votre machine et obtenir des résultats optimaux en tasse, il est essentiel de respecter la fréquence et les étapes de sonmaintenance.

• L'opération la plus cruciale reste le détartrage. Cette procédure élimine les dépôts calcaires accumulés à chaque extraction. L'emploi d'une cartouche filtrante protège votre appareil, mais n'élimine pas la nécessité des détartrages réguliers.
• La cartouche filtrante a pour vocation première d'assurer une eau pure et neutre pour ne pas dénaturer les arômes de votre café. La machine Philips 2331/10 accepte la cartouche AquaClean qui purifie l'eau et permet d'espacer les détartrages jusqu'à 5000 cafés. Son remplacement s'effectue environ tous les 2 mois. Un indicateur lumineux vous signalera le moment propice pour le changement.
• Concernant le Latte Go, son entretien est aisé : constitué de deux parties, il suffit de les détacher et de les rincer à l'eau après chaque utilisation.
• Le nettoyage de la chambre d'extraction constitue une étape essentielle dans l'entretien de votre expresso broyeur. Procédez ainsi : éteignez l'appareil, retirez le bac à eau, ouvrez la trappe, démontez la chambre d'extraction et rincez-la sous un filet d'eau tiède pour éliminer les résidus de café. Cette opération doit être réalisée chaque semaine.

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Cette machine vous livre avec une cuillère doseuse, un filtre AquaClean, votre carafe LatteGo ainsi qu'une bandelette de test pour évaluer la dureté de votre eau.