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Avec votre moulin professionnel QUAMAR, bénéficiez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
Sirio-Q bouleverse la manière de moudre le café. Ce moulin très perfectionné garantit un broyage homogène et régulier afin de vous offrir une mouture d’une très grande qualité. Il s’adresse à un public qui a besoin d’avoir à disposition tous les types de moutures et de moudre de grandes quantités de café par jour, jusqu’à 15 kilos.
Haut de gamme et très performant, c’est un modèle qui propose le plus de moutures différentes et qui est compétitif sur toutes les catégories de broyage. Grâce à la bague de paramétrage de mouture, vous pouvez utiliser tous les types d’extraction de café, car très simple d’utilisation, il suffit de faire tourner la bague afin de sélectionner votre mouture.
Grâce à sa précision micrométrique, sa trémie de 500 g et ses meules plates de 77 mm, vous pourrez inscrire à votre carte les cafés suivants avec des courbes granulométriques parfaites :
Économe en énergie, ce moulin est votre allié idéal pour moudre votre grain. Il n’utilise que l’énergie dont il a besoin et ajuste sa puissance en fonction de la difficulté de broyage. Très silencieux, il offre la possibilité de régler la vitesse de broyage avec trois vitesses différentes, 900 tours/min, 1 200 tours/min, 1 500 tours/min et vous permet de moudre jusqu’à 15 kilos de café par jour. Sa fourche universelle est compatible avec tous les portes filtres et son écran tactile vous permet de paramétrer la quantité de café moulu dont vous avez besoin.
La technologie utilisée pour moudre votre grain a été déposée et assure une stabilité dans votre production de café. Ce moulin minimise les transferts thermiques, ce qui empêche le grain de chauffer à cause des frottements et des mouvements lors du broyage. En plus d’un gage de longévité pour votre appareil, cela vous assure un café d’une grande qualité à l’entrée comme à la sortie.
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Quamar est une société italienne qui se consacre aux moulins à café professionnels destinés au CHR. L'ensemble des produits Quamar sont produits en Italie et subissent de multiples contrôles qualité.
| Dimensions (L x Px H) | 200 x 390 x 630 mm |
| Puissance (en Watts) | 400 W |
| Poids | 20.5 Kg |
| Capacité de la trémie | 500 grams |
| Diamètre des meules | 77 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| Interface utilisateur | Ecran tactile |
| Nombre tours/minutes | 900 Tour / Minute |
| Système de distribution | A la demande, Système de pesée, Doseur manuel |
| EAN | 8056234190361 |
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