Sauce Topping caramel 1883 ROUTIN – 500 ml

Une sauce crémeuse et intense au caramel

Avec son goût de caramel intense et authentique, cette sauce caramel 1883 de Routin vous offre des notes subtiles de beurre et de cassonade grillée.
Son équilibre vous apportera une brillance intense pour sublimer et compléter à la perfection toutes vos boissons chaudes et froides.

Parfait pour créer des boissons uniques et gourmandes ou pour garnir vos desserts, les notes lactées que dégage cette sauce procurent une rondeur généreuse en bouche.

Cette sauce crémeuse et intense est idéale pour concevoir, imaginer, mélanger et inspirer toutes vos boissons chaudes.

Idée recette : Mummy's Cappuccino

Ingrédients :

• 20 ml de sirop Routin 1883 Caramel tendre
• Sauce Routin 1883 Caramel
• 30 ml d'espresso
• 100 ml de lai entier

Préparation :

• Faire chauffer et monter le lait avec une buse vapeur
• Versez le sirop dans une tasse à cappuccino
• Faire couler un espresso
• Versez le lait en faisant un cœur
• Décorez de petits cœurs en sauce caramel

Ingrédients :

• Sirop de glucose
• Sucre
• Eau
• Lait écrémé condensé sucré
• Caramel (9 %)
• Sel
• Arôme artificiel
• Arôme naturel
• Agent de gélification : pectine
• Acidifiant : acide tartrique
• Émulsifiant : lécithine de soja
• Conservateur : sorbate de potassium

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

• Énergie : Environ 130 kcal
• Matières grasses : 1,5 g
  • Acides gras saturés : 0,5 g
• Glucides : 30 g
  • Sucres : 30 g
• Protéines : 0,5 g
• Sel : 0,1 g

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier selon les sources.

Allergènes :

• Contient du lait et du soja.
• Peut contenir des traces d'œufs, de gluten et de noix.