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Avec un diamètre ultra-précis de 58,6 mm et une base plate, le tamper Baristator est pensé pour garantir un tassage uniforme de l'ensemble de la mouture dans votre filtre. Contrairement aux tasseurs classiques qui laissent de la mouture sur les parois du filtre, provoquant une perte de café, le Baristator assure un tassage complet et précis. Comme tout barista averti le sait, la précision est capitale pour obtenir un espresso parfait.
Conçu spécifiquement pour les filtres professionnels de 58 mm, il délivre des performances optimales, mais n'est pas adapté aux filtres à une tasse.
Le design singulier du tamper Baristator, bien distinct des tamper classiques "rectangulaires", ne relève pas du simple esthétisme, mais de l'efficacité. Grâce à son diamètre précis qui élimine toute perte de mouture, le risque de créer un appel d'air constitue un paramètre à considérer.
En effet, à l'inverse d'un tamper traditionnel susceptible de provoquer un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le Baristator autorise une circulation d'air progressive, prévenant ainsi tout déséquilibre de pression. Résultat : un tassage optimal sans altérer la qualité de l'extraction.
Le tamper Baristator a été élaboré en partenariat avec des champions baristas pour satisfaire aux exigences rigoureuses de l'extraction d’espresso. Son manche en bois noir procure une ergonomie optimale, convenant à tous les baristas pour un confort maximal à l'usage.
Sa base en acier inoxydable est revêtue de xylane, un matériau haute performance qui se substitue au téflon et réduit l'accumulation de résidus. Le logo, gravé au laser par une technique avancée, supprime toute rétention de mouture, assurant une extraction pure et régulière à chaque tasse.
Imaginée et créée en France, Baristator est le fruit des super-héros de l'incubateur d'innovation et de nouveautés de MaxiCoffee. Champions de France Barista ou Latte Art, formateurs à l'école café ou torréfacteurs, ils mobilisent leurs expertises au service d'une vision décomplexée et jeune du métier de barista. Les produits Baristator, novateurs et uniques, sont plébiscités par les amateurs de café pour extraire le meilleur de chaque café. Pow !
| Type de tamper | Tamper Manuel |
| Type de produit | Tamper manuel |
| Marque de MaxiCoffee | Marque BaristaDiscount |
| Matériau du manche | Bois |
| Forme de la base | Plat |
| Matériau de la base | Xylane |
| Diamètre | 58.6 mm |
| Couleur | Noir |
| Hauteur | 92 mm |
| Poids | 0.3055 Kg |
| EAN | 3700809385540 |
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