Tamper BARISTATOR 58,6 mm Inox avec Force de Tassage Dynamométrique

Tamper BARISTATOR 58,6 mm Inox avec Force de Tassage Dynamométrique

Name: Tamper BARISTATOR 58,6 mm Inox avec Force de Tassage Dynamométrique
Brand: Baristator
SKU: 202746
Price: 38.09 EUR
Availability: InStock

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Profitez d'une pression parfaitement maîtrisée avec le tamper dynamométrique BARISTATOR 58,6 mm. Manche aluminium ajustable et base inox de qualité professionnelle.

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58,6 mm de diamètre compétition
Aluminium ajustable pour le manche
494 g sur la balance
Fond plat en inox
Le +: Mécanisme garantissant un tassage optimal

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Marque: Baristator
SKU: 202746
EAN/GTIN: 3700809385601
Catégorie: Sirop

Le tamper dynamométrique Baristator, doté d'un diamètre précis de 58,6 mm, est conçu pour un tassage homogène et constant. Sa base en inox garantit une bonne durabilité, tandis que son manche réglableen aluminium permet d'ajuster la pression de façon précise à chaque extraction. Parfait pour les baristas professionnels souhaitant standardiser leur technique d'extraction.

Tamper Dynamométrique BARISTATOR 58.6 mm base inox

Un diamètre parfait !

Avec son diamètre ultra-précis de 58,6 mm et son fond plat, la base en inox de ce tamper dynamométrique Baristator a été pensée pour tasser l'intégralité du café moulu présent dans votre filtre.

Un tasseur à café classique ne s'approche pas suffisamment du bord de votre filtre (provoquant ainsi une perte importante de mouture). Ce tamper Baristator résout ce problème grâce à son diamètre plus large.

Ce tamper dynamométrique conviendra aux filtres de machines expresso manuelles équipées d'un groupe d'extraction de 58 mm.

Une base de forme étudiée

Son manche dynamométrique vous permet d'obtenir un tassage avec la même précision tout au long de votre journée. Cela vous garantit une extraction identique, quel que soit le niveau de force appliqué lors du tassage.

Ce tamper dynamométrique Baristator est configurable : dévissez l'extrémité du manche pour régler la pression à exercer.

Sa forme diffère des tampers "rectangulaires" classiques, et ce n'est pas une question d'esthétique, mais là encore, une question d'efficacité.

Son diamètre évite toute perte de mouture, mais la question de l'appel d'air peut alors se poser : là où un tasseur à café de forme classique provoquerait un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le tamper dynamométrique Baristator permet de laisser circuler l'air de manière progressive, pour éviter tout déséquilibre de pression d'air.

La qualité des matériaux Baristator

Le tamper Baristator est un outil développé avec des champions barista reconnus, afin de répondre parfaitement aux besoins pour extraire vos espressi.

Le manche en aluminium présente une forme parfaitement ergonomique pour convenir à tous, et sa texture permet une prise en main facile, sans glissement, pour assurer un geste précis.

La base en inox est lourde, en acier de grande qualité, et le logo a été gravé au laser avec une technique particulière afin de rendre nulle la rétention de mouture.

Baristator

Baristator a été créée et imaginée en France, par les super-héros de l'incubateur de nouveautés et d'innovation de MaxiCoffee. Qu'ils soient Champions de France Barista ou Latte Art, formateurs à l'école café ou torréfacteurs, ils mettent leurs expertises au service d'une vision jeune et décomplexée du métier de barista. Les produits Baristator, uniques, novateurs, sont plébiscités par les amateurs de café pour extraire le meilleur de chaque café. Pow !