Cafetière napolitaine
Tasses - ORIGAMI - tasses et sous-tasses espresso jaune 9cl
Spécialement conçue pour les compétitions de Barista, la tasse Espresso Origami 9cl en céramique premium allie esthétique et performance. Modèle jaune disponible.





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Avec son diamètre de 58,6 mm d'une précision remarquable et son fond plat, la base en inox de ce tamper dynamométrique Baristator a été pensée pour compacter l'ensemble du café moulu contenu dans votre filtre.
Un tasseur à café classique n'atteint pas suffisamment les bords de votre filtre (ce qui engendre une perte considérable de mouture). Ce tamper Baristator résout ce problème grâce à son diamètre plus important.
Ce tamper dynamométrique s'adapte aux filtres des machines expresso manuelles équipées d'un groupe d'extraction de 58 mm.
Son manche dynamométrique vous permet d'assurer un tassage avec une régularité parfaite tout au long de votre service. Cela vous garantit une extraction constante, quelle que soit l'intensité de pression que vous appliquez lors du tassage.
Ce tamper dynamométrique Baristator est personnalisable : dévissez l'extrémité du manche pour ajuster la pression à appliquer.
Sa silhouette diffère des tampers "rectangulaires" habituels, et ce choix n'est pas esthétique : une fois encore, il s'agit d'une question d'efficacité.
Son diamètre évite toute perte de mouture, mais le risque d'appel d'air peut alors émerger : là où un tasseur à café de forme conventionnelle provoquerait un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le tamper dynamométrique Baristator autorise une circulation progressive de l'air, prévenant tout déséquilibre de pression atmosphérique.
Le tamper Baristator constitue un accessoire conçu en collaboration avec des champions barista confirmés, afin de répondre parfaitement aux exigences pour extraire vos espressi.
Le manche en aluminium présente une forme véritablement ergonomique pour s'adapter à tous, et sa finition assure une prise en main aisée, sans risque de glissement, pour un geste précis.
La base en inox pèse son poids, fabriquée dans un acier premium, et le logo a été gravé au laser selon une technique spécifique afin d'éliminer toute rétention de mouture.
Baristator a été fondée et imaginée en France, par les super-héros de l'incubateur de nouveautés et d'innovation de MaxiCoffee. Qu'ils soient Champions de France Barista ou Latte Art, formateurs à l'école café ou torréfacteurs, ils mettent leurs expertises au service d'une vision jeune et décomplexée du métier de barista. Les produits Baristator, uniques, novateurs, sont plébiscités par les amateurs de café pour extraire le meilleur de chaque café. Pow !
| Diamètre | 58.6 mm |
| Matériau de la base | Acier inoxydable |
| Forme de la base | Plat |
| Matériau du manche | Aluminum |
| Couleur | Alu / Inox |
| Poids | 0.494 Kg |
| Type de tamper | Tamper Manuel , Tamper Dynamométrique |
| EAN | 3700809385601 |
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