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Dammann Frères propose ce thé noir Breakfast Bio pour accompagner votre petit-déjeuner. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique au Rwanda, il se caractérise par une amertume plus légère que les thés classiques.
Pour préparer ce thé noir Breakfast, utilisez une eau portée à 90° Celsius. Cette température optimale permet aux feuilles de se réhydrater et d'exprimer leurs arômes. Une température supérieure accentuerait l'amertume. Laissez infuser votre sachet pendant 4 minutes. Vous pouvez adoucir l'amertume avec quelques gouttes de lait. Notez qu'au Rwanda, une tradition consiste à infuser directement les feuilles dans le lait.
Ingrédients : Thé noir (Camellia Sinensis)
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière |
| Agriculture biologique | Bio |
| Particularité | Thés natures, Sachets sans suremballage, Sachet pyramide, Sachet mousseline |
| EAN | 3259920065805 |
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