250 g - Mljevena Kava - Burundi Bio - TERRA ETICA

Razlozi za odabir Terra Etica organske mljevene kave

Terra Etica vas poziva da uživate u svojoj mljevenoj kavi iz organskog uzgoja, izrađenoj od 100 % arabice. Zrna korištena za izradu ove mljevene kave potječu iz terroira Buyengero smještenog u Burundiju, zemlji u istočnoj Africi. To je zadruga UMCO W'IKAWA , smještena na više od 1500 m nadmorske visine, koja proizvodi ovu pravednu kavu u stalnoj borbi protiv erozije tla.

Ova Terra Etica mljevena kava priprema se filtrom i konzumira se najbolje za vrijeme obroka, poslijepodne. Također se može uključiti u okvir vašeg obroka.

Uživat ćete u svilastoj kavi na nepku i živahnosti usmjerenoj prema kiselosti. To se dijelom objašnjava prisutnošću nota kandiranog crvenog voća, začina i kakaa. Također se tijekom degustacije otkrivaju intenzivni aromi.

Dajte se zavesti slasnom Terra Etica mljevenom kavi i iskoristite priliku da otkrijete našu stranicu Mljevene kave.

Burundi mljevena kava može se degustirati i u slastičarstvu!

Sastojci i recept za konzultaciju na stranici marke

Recept:

1) Za pripremu kremaste kreme : dovesti mlijeko do vrenja s vanilijom i mljevenom kavom. Ostaviti da stoji 5 minuta

2) U drugom loncu : pomiješati žumanjke s šećerom, brašnom, zatim prethodno prokuhanim mlijekom. Dovesti sve do vrenja uz miješanje i zatim staviti u posudu na hladno.

3) Za tijesto : pomiješati maslac, šećer, brašno, prašak za pecivo. Zatim dodati jaja i rum. Mijesiti 5 minuta.

4) U prikladnom kalupu: razvući prvi sloj tijesta podižući ga uz rubove. Preliti kavom kremu na tijesto i ponovno prekriti tijestom.

5) Ostaviti da odmara sat vremena na hladno prije nego ga staviti u pećnicu na 160 °C 30 minuta.