250 g - Zrna Kave - El Tambor - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Pronađite detalje o ovom zrnu kave Le Piantagioni Del Caffè:

Ključne informacije

Zrno kave LE PIANTAGIONI DEL CAFFE El Tambor

Letalijanska kava El Tambordio je kava "Di Piantagioni". Kave koje dolaze iziznimnih plantaža i pržene s najvećom pažnjomod strane ovog talijanskog pržionika koji želi istaknutinajbolji aromatični profilali i cijeniti rad ljudi koji ih uzgajaju.

U ustima,otkrivateharmoničan espressoizmeđuugodne kiselosticitrusa islatkog meda.

Ova se kava pijekao espresso: 7 do 10 g za dozu s srednje finim mlincem između brašna i kukuruzne krupice. Rezultat dobiven nakon interne kontrole kvalitete: 86/100

Zrno kave bourbon, uzgojena u visokim planinama na 1860 m nadmorske visine od strane Victor Calderona, pete generacije uzgajivača kave. Preuzeta 2001. godine, ova plantaža često se suočava s pojavom hrđe koja općenito zahvaća lišće kavovca. Posvećena poštovanju ekosustava, koristi samo prakse koje poštuju okoliš, uključujući glinu, prirodno prisutnu na ovom bivšem rudničkom području, za liječenje svojih stabala.

Otkrijte zrno kave Le Piantagioni Del Caffè kao i naše ostale kave u našoj kategoriji Zrno kave.

Talijansko zrno kave, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè čini obiteljsko poduzeće koje je ugostilo četiri generacije od svog osnivanja 1994. godine. Ovo talijansko poduzeće uspjelo je ostaviti dojam krenuvši kao pravi pionir u susret malim proizvođačima i uvodeći pojam "podrijetla" za specijalne kave.

Također se istaknula željom da demokratizira specijalnu kavu s manje krutim, zabavnijim pristupom. Doista, njezin asortiman "Specialty People Blends" je šaren, zabavan i jednostavan za razumijevanje za ljubitelje kave kao i za početnike. Sve njihove kave su izrađene od kava podrijetla i ponekad miješane za stvaranje jedinstvenih mješavina, stoga je transparentnost i kvaliteta u šalici ono što ćete dobiti.

Kako bi osiguralakvalitetno iskustvo degustacije sa cijelim svojim asortimanom kave, marka je uspostavila protokol za analizu i ocjenjivanje kavespecijaliteta dobivenog nakon prženja. Ponuditi kavu prilagođenu za Specialty Coffee, to je cilj koji je marka postavila razvijajući napredni posvećeni softver. To nije univerzalni protokol, ali zbog nedostatka protokola za espresso, to predstavlja način da osigura svoju kvalitetu.