500 g - Kava u zrnu - Antica Bottega - CAFFÉ VERGNANO

Otkrijte specifičnosti ovog zrnastog kave Caffè Vergnano:

Ključne informacije

Zrnasta kava CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO predstavlja Antica Bottega, nezaobilaznu referencu u zrnastim kavama unutar talijanske ponude, dostupno u pakiranju od 500 g.

Pronađite elemente koji su izgradili njegovu reputaciju:

- kavu izrađenu od najljepših podrijetla : blend robuste i arabice iz Srednje i Južne Amerike te Dominikanske Republike.

- medium prženje : transformacija zrna koja omogućuje pripremu i espressa i mliječnih napitaka

- prženo u Italiji : Caffè Vergnano osobno prži ova zrna u Torinu, prema rigoroznom postupku prilagođenom svakom podrijetlu. Ovdje se radi o sporom prženju, odnosno ciklusu od 18 do 22 minute.

- jedinstveno gastronomsko iskustvo : prije nego što zadovolji nepce, to je vizualni užitak. Velika krema koja traje nekoliko minuta nakon ekstrakcije kruniše vašu kavu. Antica Bottega djelomično sadrži arabicu, što se manifestira na ukusu : ulazom kiselkastog, vrlo finog karaktera, prije nego što otkrijekavu s izraženom tijelom i zaobljenosti. Intenzitet ostaje uravnotežen, a arome su sveprisutne, s konačnom notom čokolade.

Preporučujemo vam da ga uživate poslijepodne. Ako ga ne možete prestati piti, znajte da postoji pakiranje od 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, saga o kavi

Talijanska tvrtka dizajnira kave već četiri generacije. Njezino postojanje od 135 godina, čini je nezaobilaznom referencom u sektoru. Uspostavljena u skromnoj talijanskoj trgovini, marka brzo savladava sve poslove u lancu, od prženja do trgovine kavom.

Uspjeh je bio zagarantiran, ali presudni preokret dogodio se kada je otkupila plantažu u Keniji. Zato ona "pazi na zrno" što se tiče odabira svojih podrijetla i nastavlja nametati se kao jedan od najtraženijih proizvođača.

U doba kada se preferira tzv. "turbo" prženje, Caffè Vergnano bira sporo prženje koje istinski ističe svako podrijetlo zrna. Unutar ponude kava koje marka nudi, od kave u zrnu, mljevene kave do kave u kapsulama, otkrijte certifikacije koje garantiraju kvalitetu i sigurnost za vašu konzumaciju.