Otkrijte detalje ove zrnaste kave Carte Noire:
Ključne informacije
Razina prženja — Tamna
Izražena kiselost & aromatičnost terroiraIzražena gorčina & aromatičnost prženja
Aromatska obitelj
Okusne note
OrahCedarDuhanMuškatni oraščić
Kartica identiteta kave
NADMORSKA VISINA
1000 metara
Paket od 8 kg – Prženo u Francuskoj za sigurnu zalihu
Odaberite novu referencu Espresso od Carte Noire, dizajniranu za profesionalce zahtjevne i ponuđenu u paketu od 8 x 1 kg. Izrađenu i prženu u Francuskoj prema intenzivnom smeđem profilu, ovu zrnastu kavu osigurava stabilnu kvalitetu i maksimalnu intenzitet u šalici, uz omogućavanje optimiziranog upravljanja zalihama za okruženja s visokom potrošnjom.
Ovaj velikodušni format omogućuje pouzdano upravljanje zalihama i učinkovit odgovor na vrhunce aktivnosti, uz očuvanje svježine proizvoda zahvaljujući pojedinačnom pakiranju. U ekstrakciji espresso putem profesionalnog mlinca, kava nudi gustu i tamnu cremu, znak svježe prženog zrna i prepoznatljivog znanja.
U ustima otkriva lijepu zaobljenost, dobro uravnoteženu strukturu i tople note lješnjaka. Ovaj aromatični profil, istodobno snažan i harmoničan, savršeno odgovara za klasične espresse kao i za mliječne napitke.
Održivo utemeljenje za francusku prženje
Već više od 40 godina, Carte Noire nastavlja svoju stručnost u prženju na svom emblematskom mjestu u Héraultu, poznatom posebno po svojoj slavnoj divovskoj vreći vidljivoj izvana. Ovo povijesno mjesto čuca srce industrijske stručnosti koja stavlja kvalitetu i dosljednost u središte svake proizvodnje.
Pod strogim nadzorom majstora pržionice marke, svaka serija kave pažljivo se kontrolira, prži i pakira lokalno. Ovaj rigorozni protokol osigurava potpunu tragljivost, jamstvo pouzdanosti za profesionalce u ugostiteljstvu, distribuciji i specijaliziranim trgovinama.
Vjeran odgovornoj viziji, Carte Noire povezuje aromatičnu kvalitetu i održivi angažman, pazeći da ograniči svoj utjecaj na okoliš i doprinese uzornijem modelu za buduće generacije.
Carte Noire