AIRCRAFT Rafale AX855 Aparat za Espresso

Rafale AX855: Dizajn i napredne tehničke funkcije

Posebno osmišljena za iskusne poznavaoce i puriste izvrsnosti, nadilazi jednostavni aparat postajući glavni komad.

Njezin omot od mat crnog nehrđajućeg čelika nevjerojatne čvrstoće, uz detalje od masivne bijele hrastovine, daju Rafale AX855 izuzetnu izdržljivost i apsolutno jedinstven vizualni pečat.

Kombinira eleganciju i funkcionalnost s jednostavnim sučeljem s tipkama za izravan pristup i vidljivim brojčanim manometrom, za savršenu kontrolu pri svakoj ekstrakciji.

Njezina 58 mm ekstrakcijska grupa od mesinga svrstava je u grupu poluprofesionalnih espresso strojeva, jer ćete je morati kombinirati s prikladnim mlinom za espresso za dobre rezultate u šalici.

Ekstrakcija kontrolirana do stupnja!

La Rafale AX855 gura preciznost do kraja. Stroj omogućuje postizanje napredne razine preciznosti zahvaljujući postavkama koje nudi putem LCD zaslona!

Njezin dvostruki sustav grijanja – kotao od inoxa s PID-om za vodu (otprilike 15/20 minuta zagrijavanja) i nezavisni termoblok za paru – omogućuje pripremu espressa uz teksturiranje mlijeka, bez kompromisa na temperaturi.

Zahvaljujući podesivom PID-u, možete prilagoditi temperaturu do stupnja. Ugrađeni manometar pruža vam čitanje tlaka u stvarnom vremenu tijekom ekstrakcije, ključno za usavršavanje vašeg aromatičnog profila.

L'OPV (Over Pressure Valve), izravno dostupan pokraj grupe, offre un réglage mécanique de la pression maximale pour s'adapter à différents types de moutures et de torréfactions.

Une buse vapeur à la hauteur des machines professionnelles

La buse vapeur en inox est puissante et entièrement mobile, vous permettant d'atteindre facilement le mouvement idéal.

La grande nouveauté ? Un capteur de température intégré qui interrompt automatiquement la chauffe dès que la température optimale est atteinte. Adieu le lait trop chaud ou manqué : vous obtenez une mousse de lait digne des professionnels, toujours fine et crémeuse.

La Rafale AX855 dispose de deux touches programmables : un mode sur timer avec pré-infusion (réglable par appui long) et un mode manuel sans pré-infusion, pour personnaliser vos extractions selon vos goûts.

La pré-infusion est également personnalisable, pour une saturation uniforme du café avant l'extraction. Enfin, la programmation des doses d'eau permet d'ajuster précisément vos boissons au quotidien, tasse après tasse.

Pour mieux comprendre vos réglages, vous pouvez vous appuyer sur la table des variables fournie pour affiner vos recettes.

Accessoires et entretien

Accessoires : Porte-filtre 2 becs 58 mm en inox finition bois, porte-filtre bottomless inox finition bois 1 filtre simple une tasse, 2 filtres simples deux tasses, un tamper en inox et un filtre aveugle en silicone. Vous pouvez compléter cette machine à café évolutive avec nos accessoires barista, comme les professionnels.

Entretenir régulièrement votre Rafale AX855 est indispensable pour maintenir une qualité d'extraction optimale, prévenir les pannes et allonger la durée de vie de votre machine. Grâce à son système 3 voies, la Rafale dispose d'un cycle de backflush automatisé.

Son grand réservoir de 1,7L et son bac d'égouttage spacieux offrent confort et latitude pour les premiers essais. Pensez au détartrage de votre machine !

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