CAFFÈ VERGNANO Antica Bottega – 1 kg Zrna Kave

Otkrijte detalje ovog zrnastog kave Caffè Vergnano :

Ključne informacije

Otkrijte zrnasti kavu Antica Bottega - Caffè Vergnano

Svestrani blend arabice/robuste

Caffè Vergnano predstavlja L'Antica Bottega, nezaobilazni zrnasti kavu talijanske marke, u formatu 1 kg.

Pronalazimo ono što ga je učinilo uspješnim:

- kavu proizvedenu od najboljih podrijetla : otkrijte blend arabice i robuste iz Srednje i Južne Amerike ali i Dominikanske Republike.

- vrlo tamno prženje : obrada zrna koja odgovara za izradu espressa kao i mliječnih napitaka.

- pržen u Italiji : marka Caffè Vergnano sama vrši prženje ovih zrna u Torinu, prema pažljivoj metodi prilagođenoj svakom podrijetlu. Ovdje se radi o sporom prženju, odnosno ciklusu od 18 do 22 minute.

- neusporediva degustacija : prije nego što postane gastronomski užitak, to je vizualni užitak. Prekrasna crema nekoliko minuta nakon ekstrakcije dolazi da uzdigne vaš kavu. L'Antica Bottega sadrži između ostalog arabricu, što se osjeti pri degustaciji dodir kiselkastog, potpuno finog, zatim dolazi otkriće kave s izraženim tijelom i zaobljenostima. Intenzitet je uravnotežen, a arome se manifestiraju svuda, s čokoladnim završetkom.

Preporučujemo vam da ga uživate poslije podne.

Caffè Vergnano, kofeinska saga

Talijanski brand dizajnira kave već 4 generacije. Njegovo ukorijenjenje već 135 godina, čini ga nezaobilaznom referencom u sektoru. Smještena u srcu malog talijanskog dućana, marka brzo savladava sve obrtničke vještine u lancu, od prženja do trgovine kavama.

Uspjeh ne čeka, ali marka doživljava prekretnicu kada otkupi plantažu u Keniji. Zato ona "pazi na zrno" glede odabira svojih podrijetla i nastavlja se nametati kao jedan od najtrendijih proizvođača.

U vrijeme kada se preferira tzv. "turbo" prženje, Caffè Vergnano preferira sporo prženje koje stvarno ističe svako podrijetlo zrna. Među asortimanom kava marke, od kave u zrnu, mljevene kave do kave u kapsulama, pronađite oznake koje jamče kvalitetu i sigurnost za vašu potrošnju.