Saznajte više o ovom zrnu kave Cosmai Caffè:
Ključne informacije
ZEMLJA PODRIJETLA
Indonezija
Razina prženja — Medium
Izražena kiselost & aromatičnost terroiraIzražena gorkoća & aromatičnost prženja
Aromatska obitelj
Okusne note
KaramelaKandirani limunTamna čokolada
Kartica identiteta kave
PODRIJETLO
Indonezija, Sumatra
NADMORSKA VISINA
1200 metara
Otkrijte zrno kave Specialty Indonesia od Cosmai Caffè - 250 g
Indonesia, specialty kava pržena u Italiji
Cosmai Caffè je također specialty coffee! Indonesia je jedna od kava iz ove linije i obećava vam aromatično iskustvo degustacije.
S njegovom isključivo arabica kompozicijom (sorta Utan) i podrijetlom s jednog geografskog područja, sjevera otoka Sumatra, ovo zrno kave postaje kava iznimke. Uzgojena je između 1200 i 1250 m nadmorske visine od strane zajednice farmera (Tanjung Breinging)i obrađena prema washed procesu s trostrukom fermentacijom.
U šalici ćete pronaći kavu sa stimulirajućim mirisom koja pruža prilikom degustacije uravnotežen, nježan i kisel rezultat u šalici, s voćnim, cvjetnim (jasmin) i agrumnim notama.
Pronađite sve naše ostale zrna kave na stranici Zrno kave.
Cosmai Caffe
Već dvije desetljeća, talijanska obitelj COSMAI CAFFE prži zrna visoke kvalitete za ljubitelje kave.Odabir zelene kave izravno na plantažama i prženje na čistom zraku, koje izbjegava bilo kakav izravan kontakt između zrna i izvora topline, osigurava optimalnu homogenost prženih zrna istovremeno sprečavajući rizike od izgaranja koji bi mogli oštetiti arome izvrsne kave.Cosmai kave odražavaju svu strast prema kavi.