HARIO Filter-in flaša za cold brew kavu – 700 ml – crna

HARIO Filter-in boca za cold brew – model opremljen crnim silikonom

Otkrijte Hario filter-in bocu za pripremu hladne kave.

cold brew je metoda ekstrakcije koja, za razliku od tradicionalnih metoda, koristi hladnu vodu.

Kava se polako ekstrahira tijekom 8 do 24 sata. Za razliku od ledenog kave koji koristi espresso ili filter kavu kojoj se dodaju kockice leda za brzo hlađenje.

Ledena kava nudi svježu kavu brzo, ali može stvoriti toplinske šokove koji mogu promijeniti okus kave. Hladna ekstrakcija nema ovaj nedostatak jer je voda već hladna. Infuzija zahtijeva više vremena, ali čuva karakteristike vaše kave.

Druga prednost cold brew-a: tijekom duge infuzije, voda ima vremena otkriti sve aromatske note vaše kave. U šalici, rezultat se prevodi u eksploziju arome u ustima.

Ovaj proizvod izrađen je u Japanu, od vrlo otporanog stakla.

Boca može primiti do 700 ml

Uklonjivi filter je od najlona, s finom mrežicom koja sprječava da mljevena kava prođe.

Gornji dio boce i čep su od crnog silikona.

Hario Filter-in boca je, osim što je jednostavna za korištenje, jednostavna za održavanje, jer su sve dijelovi rastavljivi i kompatibilni s perilicom posuđa. Osim toga, njen oblik boce omogućuje jednostavno spremanje u vratima vašeg hladnjaka tijekom infuzije ili degustacije.

Kako pripremiti hladnu kavu s Hario filter-in bocom?

Za optimalan rezultat, naši stručnjaci za kavu preporučuju korištenje između 55-60 g grubo mljevene kave (mlin za Chemex).

Ulijte mljevenu kavu u filter i prilagodite ga. Postavite gornji dio boce od silikona bez čepa.

Dodajte 700 ml hladne vode, zatvorite čepom i pustite da se infuzira najmanje osam sati.

Ovisno o kavi, dobit ćete bolje rezultate produživanjem infuzije. Nemojte se ustručavati pustiti da se infuzira cijeli dan u hladnjaku uz povremeno miješanje.