LUGAT La Esperanza Bio – 250 g zrna kave

Otkrijte detalje o ovom zrnu kave Lugat:

Ključne informacije

Otkrijte zrno kave Lugat, La Esperanza Bio - 250g

La Esperanza, idealna Specialty kava za espresso iz ekološke poljoprivrede

Jednauravnotežena šalicavas očekuje s ovom kavom. Svježe note ribiza nude vamkiselkasti napad. Tijelo je uravnoteženo načokoladnim notamaa završetak je mekan, nošen notamakaramele.

Jednakava terroira, poput La Esperanze, je kava prepoznatljive kvalitete zbogtipičnosti svog terroira.

Otkrijtesve naše zrnate kaveako želite istražiti svijet zrnate kave!

O farmi

Grupo Siera uzgaja svoje kave u mikroklimi obilježenoj pješčanim i kamenitim tlu.Njihove plantaže nalaze se na nadmorskoj visini od 1 700 metara, koristeći se tako prosječnom godišnjom temperaturom od 27 stupnjeva Celzijusa.

Razdobljeberbetraje odstudenog do siječnja. Obrada kave također se provodi s posebnom pažnjom.Zrna se beru ručno i obrađuju prema washed metodiistog dana. Procesfermentacije traje između 13 i 15 sati. Zrna se zatim suše na afričkim krevetima na punom suncu 15 do 20 dana.Ovaj pedantan proces jamči očuvanje aroma i jedinstvenih karakteristika kave iz Siere.

O proizvođaču

U provinciji Magdalena, uregiji Sierra Nevada, proizvođači ujedinjuju svoje napore kako bi proizvelikavu visoke kvalitete, poboljšavajući tako svoju trgovinsku poziciju i kvalitetu života svojih članova.Oni su takođercertificirani ekološki, promičućiodrživu kultivaciju kavekoja može napraviti razliku u smislu podrijetla i kvalitete. Održavajuvisoku predanost zaštiti i očuvanju okoliša, dok istovremeno doprinose društvenoj ravnopravnosti. Kave Grupo Siera prepoznate su po svojimživahnim šalicama s voćnim notamadok ostajuuravnotežene.