LUGAT Sueño Meksiko - Mljevena Kava Bio Bez Kofeina Vodenom Metodom 250g

Name: LUGAT Sueño Meksiko - Mljevena Kava Bio Bez Kofeina Vodenom Metodom 250g
Brand: Lugat
SKU: 17341
Price: 6.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (49 reviews)

4,2/5·49 recenzije

6,32€

Biološka mljevena kava iz Meksika, obrađena vodom radi uklanjanja kofeina. Slasne note spekulosa i začina. Pakiranje: 250 grama.

Na zalihi Sve u vašoj košarici Rasprodano

100% Arabica čistog porijekla
Porijeklo: Meksiko
Ukusne bilješke: speculoos i začini
Ručno prženo u Francuskoj
Ambalaža: 1 vrećica 250g

Procijenjena dostava

od Subota 31 Listopad

Naručite unutar 17h 13min

Jednostavan povrat

Povrat moguć do 30 Studeni 2026

Podijeli

Marka: Lugat
SKU: 17341
EAN/GTIN: 3700809364583
Kategorija: Ručni espresso aparat

Bezkofeinska kava dobivena vodenom metodom, ova mljevena kava potječe iz regije Altura u Meksiku. Uživat ćete u blagoj šalici s gurmanskim aromama speculaasa i začina. Zanatsko prženje. 250g.

Glavne karakteristike kave:

PRVA LINIJA

Intenzitet

Blaga kava

Oznaka

Label

Zemlja podrijetla

Meksiko

LINIJA 2

Prženje

Zemlja prženja

Francuska (Akvitanija)

LINIJA 3

Vrsta kave

100% Arabica

Plantacija

Nadmorska visina 1200M

Ručna i selektivna žetva

Proces

Prana

Certifikacija

Kava iz ekološke poljoprivrede

KRAJ TABLICE KARAKTERISTIKA

Detalji o različitim oznakama:

Ovaj bezkofeinski kava Sueño je Kava s oznakom.

		Jedan Kava s oznakom : kava vrhunske kvalitete koja odgovara regiji uzgoja
		Jedan Kava iz terroira : kava priznate kvalitete poznata po tipičnosti svog terroira
		Jedan Mikro-lot : Kava iz terroira s određene parcele prepoznate po iznimnoj kvaliteti ili specifičnoj obradi

Što misli Marco, pržač kod Lugat:

Marco* voli zbog:

Ova kava s dobro izraženim tijelom, s notama žitarica, nudi začinjenu napadajuću notu koja podsjeća na medenjak. Uživat ćete u lijepom završetku u ustima s notama tostiranog kruha.

* Pržač koji ima zrno (Lugat)

80 /100

Ostale karakteristike proizvodnje:

Razdoblje žetve: Siječanj do travanj

Povijest Lugat:

Lionel Lugat je emblematični pržač MaxiCoffee . Tijekom godina uspio se okružiti čvrstim timom pržača.

Naizmjenično stručnjak za kavu , sudac na Prvenstvima Francuske u kavi i iskusni kroničar našeg kavanskog kanala , Lionel vam priča priču o Lugat i svojoj strasti prema svijetu prženja u nastavku.

Prezentacija ove kave:

Metoda bezkofeinizacije vodom je prirodni postupak koji ne koristi nikakve kemikalije. Ova metoda daje kave s organoletičkim karakteristikama koje mogu zadovoljiti i najzahtjevnija nepca jer zadržavaju složenost i korpulenciju nekofeinizirane kave.

Općeniti princip bezkofeinizacije vodom je jednostavan. Zeleni zrni kave uranju se u kupke vode koje sadrže iste aromatične komponente kao i zrno kave, osim kofeina.

Prema "Principu osmoze" , i pod određenim uvjetima temperature i tlaka, kupka vode će se uravnotežiti. Naime, 50% kofeina prelazi u kupku vode i 50% ostaje u zrnu kave. Postupak se ponavlja do 10 puta kako bi se maksimalno smanjio sadržaj kofeina u zrnu, odnosno između 0,01% i 0,02%.

Lugat

Lugat je stvoren i osmišljen od strane timova za prženje MaxiCoffee. Život je prekratak da biste željeli išta manje od najboljeg… Uključujući i u svojoj šalici!U Lugatu, to je naše uvjerenje i zato smo odlučili nuditi samo fine kave.Jer je kava prije svega stvar ukusa, imamo na srcu demokratizirati pristup specijalnim kavama, zadržavajući pritom naše obrtničko znanje, koje jamči svježe, kvalitetno i pažljivo prženje.