Mljevena kava TERRA ETICA Honduras Bio - 250 g

Istražite mljevenu kavu Terra Etica, Honduras Bio - 250 g

Dopustite da vas očara ova mljevena kava jedinstvenog podrijetla iz Hondurasa

Mljevena kava iz Hondurasa, Terra Etica, s oznakom bio i Poštena Trgovina, nezaboravan okus za uživanje u bilo koje doba. Ovo pakiranje od 250 g trebalo bi vam omogućiti da jednostavno otkrijete ovu kavu, s malom količinom i pristupačnom cijenom, ali uvijek s maksimumom aroma.

Terra Etica je odabrala kavu uzgojenu na zemljištu Marcala, unutar zadruge COMSA. Uzgojena na nadmorskoj visini od 1000 do 1500 metara, ova arabica ima bio certifikacije i certifikate poštene trgovine. Jaka i bogata, otkriva arome prženih badema i tamne čokolade, idealna za degustaciju kroz filter za ručak, zahvaljujući srednjem praženju izvedenom u Francuskoj.

Kavovjedi iz Marcala, nasljednici naroda Lenca, čuvaju tradicionalne poljoprivredne prakse unatoč nestanku njihovog jezika. Zadruga COMSA je uzor u proizvodnji ekološke kave, utječući na kultiviranje bio kave na nacionalnoj razini. Smještena na 1300 do 1500 metara nadmorske visine, Marcala je uspjela prebroditi krizu hrđe kave (2012-2013) uzgajajući otpornije sorte, poput Typica.

Danas, zahvaljujući svom znanju, Marcala proizvodi iznimnu kavu zaštićenu oznakom AOP, usvajajući ekološke i biodinamičke prakse. COMSA nastavlja inovirati, prenoseći svoje znanje putem svog centra La Fortaleza, gdje se poljoprivrednicima pruža obuka o kompostiranju i prirodnom gnojenju. Uz podršku 25 agronoma, zadruga stalno poboljšava prinose i kvalitetu zrna, nadmašujući nacionalne standarde.