Moka Sidamo Marabou – Lugat zrna kave, 2 kg, profesionalna klasa, Etiopija

Otkrijte detalje ove zrnaste kave Lugat:

Ključne informacije

2 x 1 kg: Zrna kave LUGAT Etiopija Moka Sidamo Marabou

Cijenjen kako od strane poznavatelja tako i onih u potrazi za autentičnim iskustvom kave, zrna kave Lugat Etiopija Moka Sidamo Marabou predstavljaju kvalitetnu referencu. Predstavljen u 2 pakiranja od 1 kg, ovaj terroir kava, ocijenjen 84/100, svidjet će se vašim suradnicima i posjetiteljima.

Potječe iz regije Sidamo, nudi već od prve degustacije lijepu cvjetnu intenzitet, ublaženu finom kiselinom. Šalica se otkriva generozna, okrugla i ekspresivna, s nježnim notama agruma i ugodnom slatkoćom u ustima.

Etiopija i bogatstvo regije Sidamo

Smještena na jugu zemlje, blizu kenyjske granice, regija Sidamo duguje svoje ime narodu Sidama, zajednici naseljenoj u jugozapadnoj Etiopiji. Ovo područje poznato je po idealnim uvjetima za uzgoj kave, posebno zahvaljujući nadmorskoj visini, klimi i biodiverzitetu.

Kavovci rastu pod zaštitom šumskih stabala, u prirodnom agrošumarstvu, a trešnje se beru ručno s posebnom pažnjom. Obrada mokrim postupkom, korištena za ovu kavu, omogućuje razvoj sjajne i elegantne kiseline, vrlo cijenjene od ljubitelja.

Le Moka Sidamo predstavlja oko 11 % etiopske proizvodnje i njegova oprana verzija posebno je tražena zbog fineze i aromatičnog profila.

LUGAT: Francuski pražionik specijalnih kava

LUGAT utjelovljava francuski obrtnički know-how u službi specijalne kave. Vođena strašću prema okusu i autentičnosti, marka razvija kave s jedinstvenim aromatičnim profilima, precizno i zahtjevno pržene. Bilo da su u zrnu, mljeveni ili u kapsulama, svaka kreacija otkriva vlastiti identitet i priča priču. Vjerna svojoj misiji, LUGAT ističe svaki terroir kako bi vam ponudila izuzetne kave za otkrivanje i dijeljenje.