Profitez du spéculoos Lotus dans l'ensemble de vos recettes
Les fameux biscuits caramélisés Lotus Biscoff existent désormais en version concassée, conçue spécialement pour un usage professionnel. Ces morceaux de spéculoos, réalisés juste après cuisson, procurent un croustillant marqué et une saveur distinctive, parfaite pour rehausser vos desserts, verrines, pâtisseries ou boissons gourmandes.
Proposé en sachet de 750 g, ce format prêt à l'emploi vous fait gagner en productivité tout en assurant une constance dans vos réalisations. Une alternative pratique pour insuffler du caractère et de la texture à vos préparations.
Pour diversifier les présentations, découvrez également les biscuits Lotus Biscoff entiers au sein de notre gamme destinée aux professionnels.
Ingrédients : Spéculoos 65% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithines (soja)), acidifiant (acide citrique). Huile de palme issue de plantations durables et certifiées