Profesionalni mlinač za kavu EK Omnia Black - MAHLKONIG

Mlin za trgovinu

L'EK Omnia utjelovljuje stalnu potragu za izvrsnošću u Mahlkönigu koja značajno unapređuje inovaciju u mljevenju kave. Zamišljen i razvijen inspiriran legendarnim EK43, ovaj novi model obogaćuje Mahlkönig EK seriju inovativnim mlinom koji nudi izuzetnu dosljednost i izvanrednu učinkovitost zahvaljujući vrhunskim tehnologijama.
Ovaj uređaj namijenjen je pržionicama kave ili prodajnim mjestima koja nude svježe mljevenu kavu u potrazi za premium mljevenjem uz optimalnu ergonomiju i brzinu mljevenja izuzetnom.

Revolucionarni mlin za kavu

Mlin za kavu EK Omnia postavlja novu referencu u pogledu performansi i dizajna. Uključuje niz naprednih tehnologija koje ga čine nezaobilaznom opremom. Prilagođava se kontekstima s visokim zahtjevima i očekivanjima.

• Ovaj mlin nudi tri različita načina mljevenja:
  - "klasični" način koji omogućuje ručno podešavanje granulacije
  - "vremenski" način, koji se temelji na trajanju mljevenja
  - "biblioteka" način, koji korisnicima omogućuje pohranu 10 omiljenih recepata za mljevenje.
• Predodmjerivačka posuda dopunjuje opremu s mikrometarskim podešavanjem, posebno korisno s načinom biblioteke.
• Ovaj uređaj tako kombinira ručno i automatsko podešavanje kako bi osigurao precizno i jednoliko mikrometarsko mljevenje.
• Motor ovog mlina uključuje tehnologije koje osiguravaju ultra-tihi rad i sprečavaju pregrijavanje minimizirajući vibracije i gubitak kave. Njegovo kućište također je dizajnirano kako bi spriječilo toplinske prijenose.
• L'LED zaslon smješten na prednjoj strani mlina čini učinkovito i intuitivno sučelje za postavljanje ultra-preciznih podešavanja.
• Stezaljka za vrećicu također je dobila vrlo praktičnu nadogradnju, opremljena je LED osvjetljenjem koje olakšava punjenje vrećice s mljevenom kavom.

Kako održavati svoj profesionalni mlin za kavu?

Tijekom mljevenja zrna kave, ostaci zrna i ulja talože se na žrvnjevima i cijevi mlinčića. Ovi ostaci moraju se ukloniti tijekom čišćenja kako bi kvaliteta i okus vaše kave ostali nepromijenjeni. Kako biste svojim kupcima osigurali besprijekornu kavu, preporučuje se potpuno čišćenje profesionalnog mlinčića jednom tjedno.

Dnevno održavanje

• Uklonite lijevak i sterilizirajte ga pomoću mlaznice pare vašeg ručnog espresso aparata, a zatim obrišite mekanom krpom kako biste uklonili ulja i prašinu kavu ostavlja.

Tjedno održavanje

• Uklonite kavu iz lijevka.
• Pročistite ga kako biste izbacili mljevenu kavu koja je ostala zaglavljena unutar mlinčića.
• Ulijte 30 g grind u lijevak koji ćete mljeti kao i običnu kavu, što će pomoći upiti ulja i otopiti ostatke kave. Također možete rastaviti žrvnjevi i očetkati ih četkom.

Otkrijte našu selekciju profesionalnih mlinčića za kavu kao i naš proizvod za održavanje mlinčića na našoj stranici MaxiCoffee.com