Pažljivo izučena forma baze
Njegova dynamométrička drška omogućuje vam tampanje s istom preciznošću tijekom cijelog dana. To vam jamči identičnu ekstrakciju, bez obzira na razinu snage primijenjene prilikom tampanja.
Ovaj tamper dynamométrique Baristator je podesiv : odvijte kraj drške kako biste podesili tlak koji trebate primijeniti.
Njegov oblik razlikuje se od klasičnih "pravokutnih" tampera, i to nije pitanje estetike, već ponovno, pitanje učinkovitosti.
Njegov promjer sprječava bilo kakav gubitak mljevene kave, ali tada se može postaviti pitanje usisavanja zraka: tamo gdje bi klasični tamp za kavu uzrokovao podizanje mljevene kave usisavajućim efektom, tamper dynamométrique Baristator omogućuje postupno cirkuliranje zraka, kako bi se izbjegla bilo kakva neravnoteža tlaka zraka.