250 g - Bio Kávébab - Coopchebi - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Fedezze fel ennek a szemes kávénak a részleteit Le Piantagioni Del Caffè:

Kulcsinformációk

Le Piantagioni Del Caffè Coopchebi szemes kávé

A olasz Coopchebi kávé a "Di Piantagioni" kávék közé tartozik. Olyan szemek, amelyek kivételes ültetvényekről származnak és a legnagyobb gondossággal pörkölve ezzel az olasz pörkölővel, aki ki szeretné hozni belőlük a legjobb aromaprofilt, miközben értékeli azoknak a munkáját, akik termesztik őket.

Hagyja, hogy elbűvöljeegy bio kávé egy teljes testtel, lágy savassággal és meglepő mézes, pörkölt mandulás és dohányos jegyekkel finoman érezhetők. A kóstolás végén egy tartós kakaó jelentkezik. A belső minőségellenőrzés alapján kapott pontszám: 84.5/100.

Ez a kávé eszpresszóként élvezhető: 7-10 g adagonként közepesen finom őrléssel, amely a liszt és a kukoricadara állag között helyezkedik el.

A kávé az Alto Palomar szövetkezeti farmról származik, ahol 120 termelő dolgozik az Amazonas szívében. Ez a régió vadon maradt, vadállatokkal és buja növényzettel határolva, ideális környezet a kávécserjék árnyékban történő termesztéséhez.Bio tanúsítvánnyal rendelkező kávé, amelyet az ökológiai gazdálkodás elvei szerint termesztenek.

Olasz szemes kávé, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

A Le Piantagioni Del Caffè egy családi vállalkozás, amely átvészelte a négy generációt az 1994-es alapítása óta. Ez az olasz vállalat kiemelkedett azzal, hogy valódi úttörőként találkozott a kis termelőkkel és bevezette az "eredet" koncepcióját a specialty kávék számára.

Különlegessé vált továbbá azzal, hogy elérhetőbbé tette a specialty kávét egy kevésbé merev, játékosabb megközelítéssel. Valóban, a "Specialty People Blends" termékvonala színeivel, játékos jellegével és könnyű érthetőségével tűnik ki a szenvedélyes kávéfogyasztók és a kezdők számára egyaránt. Minden kávéja eredeti kávékból készül, és néha keverve egyedi összeállításokat hoznak létre, így Önnek átláthatóság és minőség van a csészéjében.

Hogy garantálja a minőségi kóstolási élményt teljes kávéválasztékával, a márka kidolgozott egy kávéelemzési és -pontozási protokollt a pörkölés utáni specialty kávéhoz. Specialty Coffee-hoz illő kávét kínálni, ez a cél, amelyet a márka egy dedikált, csúcstechnológiájú szoftver fejlesztésével tűzött ki maga elé. Ez nem egy univerzális protokoll, de az eszpresszó protokoll hiányában lehetővé teszi számára a minőség biztosítását.