Tudj meg többet erről a Lugat szemes kávéról:
Kulcsinformációk
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG
Ethiopie
Pörkölési szint — Medium+
Kifejezett savasság & a terroir aromájaKifejezett keserűség & a pörkölés aromája
Aromás család
Ízjegyek
CsokoládéMandulaMéz
Kávé személyazonossági kártya
TENGERSZINT FELETTI MAGASSÁG
1850 méter
Fedezze fel a Lugat szemes kávét, Moka Sidama Tabé - 250g
Merüljön el Etiópia pompájában egyetlen csészén keresztül.
Ez a kávé egy enyhén virágos támadást mutat mézes jegyekkel. Értékelni fogja a lágy testét a szép édességével, amely csokoládés jegyeket fed fel. Ez a csésze kiegyensúlyozott és selymes textúrával rendelkezik (egy etióp kávéhoz képest). Pontszám: 84/100.
A medium + pörkölés egy köztes állapot a sötét és a közepes pörkölés között a Lugatnál. Ez a pörkölés célja, hogy felfedje a kávó teljes édességét és szép egyensúlyt találjon a csészében.Espresszóként ajánlott, aromás és mindenki számára elérhető kávét élvezhet.Válassza ezt a kávét és fedezze fel szemes kávéink.
A farm bemutatása:
Ez a kávé árnyékban termesztett, egy olyan régióban, ahol a kávétermelés ősi hagyomány. Az etióp felföldek termékeny földjei itt egy policukltúrás mezőgazdasági rendszert rejtenek, amely lehetővé teszi a gazdáknak, hogy élelmiszertermesztést és kávét kombináljanak parcelláikon.
A Barkume több mint 20 éve kezdte meg tevékenységét a kávé területén. Ma több mint 700 gazdával működik együtt, akiktől a kávét begyűjtik, majd különböző helyszíneken dolgozzák fel.
Lugat